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051.主食和汤品(2 / 3)

目光落到“萝卜丝早餐饼”和“鸡蛋饼”上。

先学萝卜丝早餐饼,这样一来,明早就可以做给大家吃了。反正明天她不用太早去送菜,倒是有很多时间做早餐。

不过首先,她似乎得先去菜园拔两个萝卜和大葱,再到那边灶房里,把鸡蛋拿几个过来。

这回,春柳学聪明了,回到卧房之后,闪念先去了学菜的灶房,把灶房里的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,都拿了些放到箩筐里,又拿了些肉,也放到箩筐里。

再回卧房,然后到教人主食的地方,将东西放下。

又回卧房,然后到漂亮房子前,去菜园,拔了好几个萝卜,十几棵大葱,又将菜园里的其他的菜,各样都摘了些放到箩筐里,带到那个灶房。

反正这些东西也不会坏,她不如都先备下,万一哪天需要用了,省得还得这么来来回回的跑。虽不用她走多少路吧,也耽误时间。

将这一切弄好,春柳估摸着猪肝也泡的差不多了,便先去那边,将猪肝切了,又泡了约莫一刻钟,便开始学做那道“猪肝菠菜汤。”

这猪肝菠菜汤,也有好几种做饭,有需要骨头汤的,有需要将猪肝爆炒一下的。春柳看了看,骨头汤和老汤暂时都没有,那就做那种爆炒的吧!

倒油,加入姜丝爆香,把切好泡好的猪肝放到锅里爆炒,然后将炒好的猪肝盛出来,就用原来的锅底儿,放水烧开,然后放进猪肝,菠菜,滚一个开之后,加盐和香油。

好在各种调料,每个灶房都有,不用她在进进出出好几趟了。

春柳只求做成,不求成功,先自己满意,然后在外面灶房里做给大家吃,至于成功到一点儿都不少,可以直接从百味居端出去,她告诉自己不急,慢慢来。

没想到,这第一次的猪肝菠菜汤,倒是很成功。

只是,两三个时辰,也被她在百味居里面折腾过去了。

春柳倒不觉得困,主要是她进卧房的时候早。

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