整条东街的人都知道，唐天的炸鸡方法很简单，就是把鸡块放在面粉里面滚一下，然后丢到油锅里炸到鸡块呈现出金黄色时就可以了。
方法一看就会，但是炸出来的鸡块，光是样子像，口感和唐天家的差了两三个档次。稍微有厨艺的人在这个时候都应该明白，唐天的炸鸡那么好吃，秘密一定是在腌制上面。
“唐家兄弟，我们东家想要的是秘方，不是腌制好的鸡肉。您还是开个价吧……”赵掌柜似乎还想劝唐天卖秘方，不过此时唐天脸上露出了一丝不耐烦的表情。
“我已经得很清楚了，我只卖鸡肉，不卖秘方，若是没什么事的话，我还要去收拾房间。”唐天着就站了起来，准备下逐客令了。
“不急，不急，有事好商量。买腌制的鸡肉也不是不可以，但是我必须回去和东家商量一下。不知道这腌制好的鸡肉是什么价钱？我也好回去和东家禀报。”赵老板连忙起身，把唐天又按回了座位上去。
老实，赵掌柜也明白，要唐家卖秘方那是很困难的，毕竟这个秘方就是个摇钱树，没有人会轻易把摇钱树拱手让人。
那么既然最好的情况没有办法实现，那还不如退而求其次，这样总比一拍两散来得好。这作为一个合格的生意人，赵掌柜是很清楚的。
“两个银币一只鸡。”唐天想了想然后道。
“两个银币？太贵了，一个银币如何？”赵掌柜试探的还了一回价。
“一个银币的话也行，不过你们提供宰杀好的鸡，我负责腌制。”考虑到宰鸡时的麻烦，唐天考虑了一下，同意了赵掌柜的意见。
“那好，我这就回去和东家商量。如果东家没意见，我明天就把宰杀好的鸡给送来。告辞！”生意既然谈到这里，那赵掌柜也没有继续留下来的理由，于是他起身和唐天打了个招呼就离开了。
等赵掌柜离开之后，唐夫人从客房里面钻了出来，刚才唐天和赵掌柜得话，唐夫人是听的一清二楚。
“天儿啊，你怎么能够那么轻易答应他一个银币的价钱卖一只鸡呢？我们的炸鸡又不愁卖！”想起好端端的少赚了一半的钱，唐夫人脸上露出了心疼的表情。
“这不是为娘着想吗！我们要是自己宰鸡再腌制，那么辛苦，一天最多也就二三十只，现在宰鸡的工作交给别人，娘也就可以轻松一了。哎！再了，我们最重要的不是赚钱。我到这里不是没有原因的，所以不可能把所有的时间都浪费在这种事情上了。”唐天一面安慰唐天夫人，一面微微的叹了一口气。
唐天来这里根本就不是为了赚钱，他是要完成秃鹫交代的任务的。如今有人帮忙宰鸡，虽然钱少赚了一半，但是唐天也轻松了很多，这样唐天也就有时间去和那些矿区那些工头们拉近关系了。
唐天想的是不错，可惜的是他完全低估了自己的炸鸡，或者炸鸡所带来的暴利对于商人来有多大的吸引力。
没有等到第二天，当天晚上，东悦酒楼的赵掌柜就找上门了，和他一起来的是满满一车已经宰好的鸡。
“唐家兄弟，我们东家答应了。这里有三百只鸡，都已经处理好了。还有这是三个金币的加工费，不知道我们什么时候能来拿货啊？”赵掌柜一面递给唐天三个金币，一面指着那满满一车的鸡肉，带着满脸的笑容道。
“赵掌柜，你……你也太心急了吧。我……我才刚刚买下客栈，那些调料都还没来得及买，你现在就运来那么多只鸡，你这不是为难我嘛！”这回轮到唐天有些不知所措了。
“谁让你们家的炸鸡那么受欢迎呢。不过这事的确是我有些急了，这样好了，需要什么调料尽管吩咐，我们一定尽力帮唐家兄弟准备好。至于这鸡嘛，还望唐家兄弟尽快处理好。”赵掌柜拍着胸脯向唐天道。
唐天哪敢让赵掌柜去买配料，于是他笑了笑，然后道：“这样好了，你们帮我把整个客栈打扫干净，把一楼所有房间里的桌椅床铺全都给我扔了，然后再帮我买二十个大水缸，洗干净了放在房间里，至于配料方面，我自己能够搞定。”
“呵呵，没问题，那我们今天晚上就在这里打扰了。伙计们，干活。你们两个回去买水缸。”赵老板也知道唐天没那么傻，会把最重要的配料告诉自己，于是他呵呵一笑，就招呼一起来的伙计开始忙碌起来。
而唐天就连夜赶回青安城，天一亮就到集市上去把配料都给买齐了。当然，唐天也发现自己后面跟了一个尾巴，看样子应该是那个东悦酒楼派来的。所以唐天在买配料的时候，干脆把经营配料的铺子里所有品种的配料一齐买了下来，装了满满两大车然后运回了客栈。