思考良久之后，阿方索决定——向欧洲销售部分小麦和部分黑麦和大麦。
欧洲小麦的价格，虽然因为路易十三开垦出大量的麦田，出产很多小麦而导致小麦价格稳定下来。
但是，受到气候影响，小麦的价格肯定是要涨的。路易十三只有8万公顷地比较适合种植小麦。巴黎盆地那边的2万公顷地，据间谍汇报，路易十三只打算种植黑麦。这也是没办法的事情，巴黎盆地目前气温不高，虽然比英国高些，但也影响小麦积温，不如种植黑麦。而且，巴黎盆地的皇庄，过于显眼，路易十三据说不像暴露秘密。所以，只能依靠南方的偏僻之地的8万公顷小麦地。
但路易十三的小麦地，亩产也有限，只有230斤每亩。8万公顷，每季产量不过13.8万吨，两季不过20多万吨。这个量，是无法抵抗小麦的涨价大势的。
为了应对涨价问题，阿方索决定——每年拿出20万吨小麦，来欧洲销售。而撒丁岛每年出产的百余万吨小麦，和阿方索及路易十三的大批小麦，估计能抑制住欧洲小麦价格的暴涨，也能让三方赚取很多钱。
此外，阿方索还打算，拿出20万吨黑麦和20万吨大麦，拉来欧洲销售忙占领低端市场。
欧洲经济是不平衡的，眼下，欧洲比较富裕的国家，也就威尼斯、热纳亚、荷兰等国。那边的人，富商很多，小麦消耗量也很大。
至于西班牙、法国和英国，虽然整体经济不好，但有钱人也很多。西班牙靠着庞大的海外殖民地，靠殖民发家的贵族家族很多，都很有钱；法国大封建主很多，他们也比较有钱；至于英国，因为“羊吃人”运动，靠羊毛纺织业发财的人也很多，也是小麦重要的销售市场。
阿方索可以断定，法国的市场，肯定会被路易十三控制，所以，他只能去控制其余市场，并阻击法国小麦的销售。此外，那些穷国，虽然老百姓消费不起，但贵族阶层，也是重要的消费群体。平时吃白面包还是黑面包，其实也是贵族身份和经济实力的重要体现。但凡有财力的贵族，都不会选择吃黑面包，因为那样太丢人……
至于那20万吨黑麦和20万吨大麦，阿方索则是直接打算随便销售了。欧洲眼下普遍缺粮，粮食是很紧俏的物资。像黑麦和大麦这两种低端粮食，随便到哪都有人买。要不是阿方索主要种植了小麦，黑麦和大麦量不多，估计还能调拨更多的量。
因为粮荒，黑麦和大麦也在涨价。原本，小麦的价格是黑麦的7倍，是大麦的5倍。但是，小麦因为撒丁岛和法国出产大量，价格没有涨得上去。但黑麦和大麦，却涨上去了。目前，小麦的价格，只是黑麦的六倍了。而大麦，也有一定的涨价。
欧洲大部分人还是很穷的，所以，阿方索决定——作出农业调整，以适应市场需要。
南非和阿根廷拉普拉塔河区域，都是亚热带区域，气温较高，可以种植两季粮食。
但是，考虑到市场因素，阿方索急忙派人去南非和阿根廷，命令下一季粮食，停止种植小麦。因为——小麦太多了。
至于6月份的粮食种植，阿方索打算——主要种植黑麦和大麦。同时，种植大量的大豆、玉米和土豆等。
不止如此，阿方索还下令空出很多地方，种植蔬菜等，以丰富当地人的食物种类。
与此同时，阿方索还下令——在南非和阿根廷大力发展养猪业。猪能够提供很多肉食，还能提供猪皮和猪鬃等物资。猪粪也能提供大量的粪肥，可谓一举多得。
经过深思熟虑，阿方索决定——日后在南非和阿根廷，进行多种作物的种植。不止种植粮食，还种植苜蓿等牧草，以适应畜牧业的需要。