“你家是铁匠？不，你家是开铁铺的？”
“我刚才不说了嘛，你耳朵扇蚊子了？我十岁就跟我爹学打铁了。”
“噢，这样啊，我听漏了。”
“十六岁的时候，我做的锄头，就是全村最好的了，你知道有多好吗？”
“不知道，怎么才算好？”
“就是挖地的时候，挖到再硬的石头，也不会缺口。那个时候，连外村的人，都要来找我做锄头，打钢钎。”罗叔想起这些事情，自豪得有些陶醉。
”哇，那你打出来的铁，一定很硬。”
“那是当然，但是，光是硬也没有用，太硬了，容易脆，一折就断。”
“光硬还不行？”
“肯定不行，所以说这才能看出一个铁匠的能力，你得淬好火，打出来的铁才硬，也有韧性。”
“淬火？淬火是什么？”
“淬火啊，淬火就是先把铁烧红，烧红了再放进凉水里，然后呲的一声，懂了吧？”
“噢，懂了。但是这个挺简单的啊，我在电视里见过，就是把通红的铁放进水里啊，我肯定也会。”
罗叔摆摆手，纠正道：“你这是在说胡话，但是你不懂，我也不怪你。淬火，你得把握好时机，淬太早，容易脆，淬太晚，硬度不够。”
“那什么时候淬，才是最好的？”
“这个没人能说准，但我就是有那种感觉，知道什么时候淬，淬多久。”
“嗯。”我抽了一口烟。其实我对打铁这些事情不是太感兴趣，“这个叫天赋。”
“先把铁放进炉子里烧啊，烧得他痛了，红透了，变软了，再夹出来，往凉水里一浸，嚯，铁就硬了。”罗叔低着头，语气轻缓，又重复了一遍淬火的工序，“烫人的炉子，冰浸的凉水，一样都不能少。”