洗了锅在把水和鸡脚一起倒下去，拍一块生姜，放一点点糖，然后切一点干辣椒放在里面。要是再有一点酱油就好了，倒点酱油进去，卤出来的颜色看着才正。
当然盐是少不了的。而这糖也是李清好不容易找出来的。因为李婆子买糖是为了招待客人喝的。这是关系到面子的问题，连他宝贝孙子，狗蛋都得不到吃的。
李婆子把糖藏得如此的好，也算是做了一件好事。为卤鸡脚做了点贡献。
这道菜不是十来分钟就能做好的，所以李清把作料放进锅里后，灶里再让人架起柴，便准备开饭了。
同样的还是摆了两张桌子。不过，今天因为有李大妹一家，所以李清那一桌便多了李大妹一家。
不管怎么说，嫁出去的女儿泼出去的水，虽然是回自己的娘家，不过现在也算是客了。
李清做的菜，味道如何，肯定是不会差的。
“娘，今天我们算是捡了个大便宜。以后我们每天去送笋，我们再去要些这东西。”李有金说完又夹了一块鸡杂往嘴里放。把嘴里的东西吞下去后，又有些遗憾道，“要是有点酒就好了。”
“放心吧，等咱们赚了钱，少不了你的酒的。”李清笑道。可以理解，男人嘛，不是烟就是酒。李有金现在的年龄不大，对叶子烟现在还不感兴趣，可是对酒却是非常喜欢的。
可是李家穷，一年到头也没几次能喝上酒的。等以后有钱了，李清到是不介意买点酒给他喝。
“喛。”李有金听了这话，立即欢快地应了。这个时候的他，那有做大哥的样子，那表情跟狗蛋得了好吃的差不多。真的不亏是俩父子。
吃了晚饭，一家人又坐在一起商量明天去卖笋子的事。
“明天卖笋我就不去了，看你们谁愿意去。”李清看着李家三兄弟。
“娘，好好的，你怎么不去了呢？”李有金满脸不解地看着李清。
李清无奈地叹口气，她也想天天往镇上跑。可是她的脚却受不了这个罪。
让她一个老太婆每天都走几个小时的路，李清想要不了多久，她肯定会被累趴的。为了不被累趴，只好在被累叭之前把自己换下来。