天香、春香又夹肺至二人碟内，再捧黍米饭至新人前，新人夹饭而食，后天香、春香捧肉羹，二人饮；之后刘琦二人又祭肺，食肺。第一次祭祀完毕。
之后又是三次祭饭食饭，饭祭才算结束。
饭祭结束之后，接下来便是酒祭。
赞者宋衷打手势令御春香、媵天香退场。之后赞道：“进酒馔。”
便见执事二人进酒馔，每人各托酒壶、酒杯，至于桌边，各倒一爵酒。
刘琦朝蒯如玉行拜礼，将酒递到蒯如玉面前，蒯如玉颔首还礼，接过酒杯。执事退下。
宋衷又道：“新人祭酒。”
便见春香端肺先至刘琦前，刘琦取肺，沾盐振祭，后再取肺而食。天香膝行至新妇处，同样端肺先至蒯如玉前，蒯如玉也一样取肺，沾盐振祭。见蒯如玉祭肺完毕，刘琦取酒，与蒯如玉对饮。
之后二人向宋衷拜谢，宋衷还礼。
之后不久，宋衷再次赞道：“再进酒。”
两人便又重复了之前出了祭肺之外的那些动作。
之后宋衷再次赞道：“进卺。”
接下来便是大家熟知的喝合卺酒了。
便见一执事端卺上，倒酒。
所谓卺，实际上指的是将匏瓜一剖两半，新人分别用一半饮酒，分别盛酒，两半匏瓜合之则成一器，故曰“合卺”。匏是苦的，用来盛酒必是苦酒。夫妇共饮此酒，不但象征婚礼将夫妇合二为一，也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。
宋衷洗爵，在室外的尊中斟酒，进门，面朝西北,置爵于地，对二人一拜。刘琦与蒯如玉皆答拜。
宋衷坐地祭酒，二拜。刘琦与蒯如玉皆答拜。
接下来刘琦站立起来，出室，蒯如玉则回复到原位。合卺礼结束。