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第30章 2-3岁宝宝的饮食营养(3 / 3)

在量上不宜过多,适可而止。因为过多的零食会影响正餐的食欲。

注意品种的选择,最好是高营养、低糖的食品。调查表明,含糖量高的零食吃得过多,是导致宝宝肥胖的一个最主要的原因。此外,有些零食里面还有防腐剂、色素或者激素,这样的食品不能给宝宝吃。

时间要合适。零食应安排在两餐之间或大运动量的活动之后,这样能起到补充营养的作用。当然在正餐前、临睡前、看电视时就不宜多吃了。

当然,给宝宝吃零食,以不影响正餐为主,以不扰乱宝宝消化系统的正常规律为原则,以免引起宝宝消化系统疾病和营养失衡,影响宝宝的身体健康。只有适时、适当、适量、合理地选择零食,才能对宝宝的生长发育起到有益的作用。

十种不好的零食

当然有些零食是不利于宝宝的身体发育的。对于这类零食,爸妈尽量给宝宝少吃。

果冻。目前,市场上销售的果冻成分是一种不能为人体吸收的糖类卡拉肢,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含有一些水溶性膳食纤维,少量吃些并没有坏处,但是不能增加营养,多吃还会妨碍某些营养素的吸收。

薯片。薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪,多吃会破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

爆米花。营养价值尚可,但是其中含有较多的铅,这种有害重金属会影响宝宝的智力和体格发育。

水果糖、棒棒糖。只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋病和肥胖。

果脯、蜜饯。在这些食品加工过程中,水果所含的维生素D完全被破坏,除了大量热能之外,几予没有其他营养,而食用这么多的糖,还会导致某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能含有防腐剂,经常食用会影响健康。

话梅、话李。含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

快餐面。脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。

饼干。属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。

泡泡糖、口香糖。营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工鉗味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。

膨化小食品。营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工鉗味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利于健康。

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