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第18章 4-7个月宝宝的饮食营养(4 / 5)

宝宝在4个月以后,会慢慢长出乳牙,在这个过程中,宝宝会有二些出牙的“不良”反应,比如腹泻、发热、烦躁等。一旦出现这些反应,就会影响到宝宝的饮食,因此,妈妈要想宝宝在出牙期间保持营养全面均衡.就要根据宝宝这个时期的特点,进行科学的营养补充。

出牙期的营养

俗话说,牙好,胃口就好。可对于宝宝来说,吃得好,牙就好。在宝宝出牙的过程中,营养与牙齿和口腔保健有着重要关系,尤其与牙齿和牙龈的关系更为密切。因为牙龈需要终身不断地供给营养才能维持其完整性。同时,营养对牙齿的大小、形状、颜色、强度都有一定的影响。乳牙在成长过程需要多种营养素,比如,矿物质中的钙、磷、镁、氟不可缺少;维生素中以维生素A、维生素C、维生素D最为主要。

钙和磷

牙齿本身也是骨组织的一种,构成牙齿的主要原料是钙和磷,而钙在食物中的含量低于磷,人体对钙的吸收率也不高,所以,在宝宝牙齿发育的时期,应该注意含钙食物的摄入。如果膳食中钙摄入量不足或者吸收不充分,就会影响到牙齿的坚固。富含钙的食物有:虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、蛋黄粉、牛奶和奶制品。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类以及蔬菜中的磷都能让宝宝的小乳牙坚不可摧。

蛋白质

蛋白质对于釉质和牙基的形成,以及对牙周膜纤维的细胞间质、牙质、牙槽骨的间质形成都是必不可少的。各种动物性食物(如肉类、鱼类、蛋类八牛奶及奶制品中所含的蛋白质都属优质蛋白质。植物性食物中以豆类(尤其黄豆)所含的蛋白质量较多。

氟

氟在牙齿中含量很少,但也是牙齿不可缺少的重要成分。它参与氟磷灰石结晶的形成。具有耐酸作用,并能抑制细菌的酶活性而保护牙齿,对防治龋病有重要作用。但是,氟摄取并不是多多益善,氟过多又可使牙釉质变黄变脆,从而损害牙齿的健康。海鱼、茶叶、蜂蜜都含有氟。

维生素A、维生素D、维生素C

维生素人既与牙釉质的形成有关,又与牙龈上皮的正常发育有关,维生素A还能增加牙床黏膜的抗菌能力。为给宝宝提供足够的维生素A,可以给宝宝添加鱼肝油制剂和吃新鲜蔬菜。

维生素C可影响牙齿的钙化。即使在宝宝的牙齿长成之后,牙龈组织仍需要维生素A和维生素C,以维持组织的完整性。维生素C主要存在于新鲜的水果如橘子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣中。

维生素D促进人体对钙、磷的吸收,所以,在宝宝的出牙期,维生素D也是不可缺少的一种营养素。维生素D主要存在鱼肝油制剂中。另外,日光照射皮肤可使体内自己合成维生素D。

当然,还有其他的营养与牙齿的发育以及维持牙龈组织的完整性也是必不可少的,如脂肪、糖类及B族维生素对组织细胞的生命过程和代谢都是必需的。

出牙期保持良好的饮食习惯

宝宝在出牙期间,妈妈一定要培养宝宝良好的饮食习惯,千万别因不好的饮食习惯而影响到宝宝牙齿的质量。那么,宝宝在出牙期间应该养成怎样的良好习惯呢?如果宝宝有了不好的饮食习惯,应该怎样纠正呢?下面让我们一起看看在宝宝出牙期间,妈妈究竟该怎么做?

限制宝宝饮食中的甜食。鉗食中的糖可以造成口腔酸度的迅速增加,发酵产酸,这种酸可以溶解牙齿表面的钙和磷,从而促进龋病的形成。

避免宝宝含着奶头睡觉。宝宝入睡后唾液分泌和呑咽动作大大减少,留在口腔里的奶汁便为腐蚀性细菌繁殖提供了充分的养料,容易使宝宝产生龋病。

补充足够的营养。牙齿与营养的关系在前面已经谈到,可以参考有关的内容。

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