富平石冻春、池州池阳酒、
宜城九醖酒、杭州梨花酒、
博罗县桂醑、剑南烧春酒、
江北擂酒、灞陵崔家酒、
汾州乾和酒、山西羊羔酒、
安城宜春酒、潞州珍珠红、
闽中霹雳春、岭南琼琯酬、
苍梧寄生酒、淮南绿豆酒、
华氏荡口酒、顾氏三白酒、
凤州清白酒、扶南石榴酒、
辰溪钩藤酒、梁州诸蔗酒、
兰溪河清酒、西域葡萄酒、
乌孙青田酒、西竺椰子酒、
北胡消肠酒、南蛮槟榔酒。
这些酒，大多为地方给皇室的贡酒，在古代都是颇负盛名的，有的还饮誉至今。如汾州乾和酒，现名汾酒，它产于山西汾阳杏花村，是我国古老的历史名酒。汾酒起源于唐代以前的黄酒，在南北朝的北齐时，汾酒就以名酒为世人所爱了。据《北齐书》记载，北齐的皇帝高湛每日饮汾酒二杯，并写信向人推荐汾酒。唐代诗人杜牧在《清明》一诗中，也向人们介绍了杏花村的汾酒能醉人：
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
唐代以后，汾酒由黄酒发展成为白酒，它以纯净、雅郁的清香为我国清香型白酒的典型。明代末年，李自成率领农民起义军进攻北京路过杏花村时，村中百姓以汾酒款待了他。李自成喝了汾酒，认为天下的酒都不如此村酒之尽美，人之尽善了，于是将杏花村改名为“尽善村”。定都北京后，在宫廷中也常爱饮汾酒。汾酒在1915年巴拿马万国博览会上获得一等金质奖章后，声名传播于全世界。