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笔趣阁小说网 > 仙侠小说 > 玉盘珍馐值万钱——宫廷饮食 > 第二节 食不厌精,脍不厌细

第二节 食不厌精,脍不厌细(3 / 4)

瑶浆蜜勺,实羽觞些。

挫糟冻饮,酎清凉些。

华酌既陈,有琼浆些。

这段文字,译成白话诗是:

家族聚居在一堂,饭菜吃法真多样。

大米小米和麦类,里面还要掺黄粱。

有苦有咸又有酸,辣的甜的都奉上。

肥牛宰了抽蹄筋,烧得烂熟喷喷香。

调些酸醋和苦汁,摆上吴味风格汤。

红烧甲鱼烤羊羔,拌上清甜的蔗糖。

酸味天鹅炒野鸭,又煎大雁与肥鹂。

酱汁卤鸡闷海龟,味道虽浓口清爽。

油炸蜜饼和甜糕,浇上一层麦芽糖。

名酒甜酒数不尽,你斟我酌注满觞。

沥去酒糟再冰镇,醇酒清心又凉爽。

华筵已经摆列好,杯杯美酒如琼浆。

在《楚辞·大招》中还写道:

五谷六仞,设菰粱只。

鼎臑盈望,和致芳只。

内鸧鸽鹄,味豺羹只。

魂乎归徕,恣所尝只。

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