香芹和完面,把荠菜洗了出来,见洪诚把肉馅儿剁的差不多嘞,就让他把荠菜也一并剁碎。
她把面擀薄,切成方块状的馄饨皮,洪诚那边已经把馅儿拌好嘞。
香芹麻利的包馄饨,就见她用筷子从盆里挑出一些馅儿蘸到馄饨皮上,卷好再一折,一个馄饨眨眼睛间就成形嘞。
洪诚手笨的很,他巴巴的看了好几遍。为了给他演练,香芹还刻意的放慢了动作。
终于洪诚自信满满的惊呼了一声,“我知道咋包的嘞!”
他学着香芹的动作,三两下包出一个奇形怪状的馄饨。这个馄饨一包好,洪诚的脸孔比这个馄饨还扭曲。
香芹略微摇头,无奈的往灶台方向瞅了一眼,示意洪诚赶紧把该干的事儿都干完。“烧水去吧。”
洪诚马上给锅里添了水,蹲在灶台跟前生火加柴。
香芹把包好的馄饨整齐的码放在木制的锅篦子上,并给洪诚交代,“等水开嘞,下锅里头就行嘞。”
香芹把剩下的荠菜也洗了干净,简单的剁了几刀,就搓进了盆里,又往里面打了两颗鸡蛋。舀了大半碗的面粉倒盆里头,加了一些盐,添了水,把里头的东西搅拌成了稀糊状,还能清楚的看见里面的荠菜叶子。
她把灶台上另外一口小锅端了下来,换上了平底锅。
洪诚很有眼色,马上就用烧火棍把灶洞里头的火往里面推了一些,能够同时加热煮馄饨的锅和香芹将架上的平底锅。
等到平底锅烧热,香芹往里头倒上了少量的油,用锅铲舀了一些稀糊,搁平底锅里摊平,很快锅里的稀糊变色,慢慢的成了色泽金黄的煎饼。
香芹将煎饼翻面,昨天段祥跟二毛他们说的话搁她脑海里挥之不去,她咋样都不敢相信,葛家村的那个葛大傻是洪诚把他的脑子给打坏的。
她亲眼见过葛大傻多么的有才气,葛大傻写的一手好毛笔字,专门给人写对联。
“你跟葛大傻是同学?”
听香芹冷不丁的这么一问,洪诚心里咯噔一下。