深受鼓舞的妇人收摊回到家，连夜开始创新。
大蛤蟆未食言，每日都光临妇人小摊，给出意见，放下足够多的纹币。
持续半年多，它终于笑颜道：“就是这个搭配，已近完美。”
原先的豆渣饼成了辅料，与当地的毛菜、百丝炒在一起，生出令它怀念的味道。
“愿意到我府上做厨娘吗？我会保你与你的家人衣食无忧。”大蛤蟆抛出橄榄枝道。
妇人也是生活所迫，独自出来支摊，遇此好事，自是欣喜地答应下来。
从此后，大蛤蟆每日都要吃上一盘三净菜。
光这还不够。
某日，它心血来潮，便命管家在小城散布消息，要组织一场百素宴，请城中大厨一展手艺。
当然，报酬绝少不了，头名还能得到它一则承诺，要什么都可以。
它好吃之名早在小城流传开来，还伴随着富有、神秘、一诺千金的美名。
以至响应者芸芸。
一来二去，百素宴倒成了小城的盛事，聚集越来越多的人气。
又是一年百素宴开启。
大蛤蟆大多只闻了闻菜品气味，便让婢女撤下。
少数，尝了几口，也是摇摇头。
后面，一道不起眼的水根菜上桌，它才有了兴趣。
尝了一口，先觉满嘴清新，后是回味无穷。
“有点新意，将人喊来。”它对老管家吩咐道。
厨师却是一名少年，衣着华贵，还有仆从跟随。