人潮就是钱潮,人多了不是可以赚更多的钱吗?”
卓莹月对冬山村这种又要马儿好,又要马儿不吃草的行为,不是很理解。
却不知道,卓越根本没想把冬山村变成喧闹的游乐区,而是幽静乡间,算是自家保留地。
“月神餐馆听说非常的昂贵,妳为什么不把价格降低?”卜依琳住在冬山村,能够理解卓越的想法,搞旅游公司,只是想让冬山村的人,有工作做,不用出门,多个选择。
同时让冬山村多点人气,房子要有人住,才有人气。
村子要有声音,才有生命力。
住在死人村,还是住在活人村,精气神完全不同。
冬山村各方面很完美,就是缺人气,卓越想补齐。
“想要让美好的食材在最新鲜的时候送到餐桌上,成本非常的高啊!
妳想想看,豆腐出货之后,我们还要用飞机运送,才送那么一点点豆腐,如果我不卖一块豆腐50块,我们还有得赚吗?
赚到钱以后,我们去寻找新的食材,让食材可以变换,我们月神餐厅一直维持原本的花样来卖,就赚不了钱,人总是求新求变的,除了好的东西要维持下来,让人们思念的菜色能够继续卖之外。
很多食客其实喜欢新的东西,或许十二年会有一轮轮回,久远的美食会重新让人们思念起来。
但是在他们思念起来,倒闭了,就什么都没了。
如果让食客习惯了,就不会觉得这有什么特殊,来食用的人就会变少了。
所以菜单必须要常常轮换,就算是妳的豆腐,以后我们也会做各种不同的花样和菜色出来。
妳供应的豆腐是原料,我们的厨师需要伤脑筋变出花色。
要能够请愿意伤脑筋,能够伤脑筋的厨师,也是需要非常多的金钱。
所以没有这么高昂的餐费,我们哪来这些钱?
月神餐馆如果沦为平凡的餐馆,自然也就不会吸引这么多客人到我们餐馆来用餐了。