姚跃进拿过一个大勺子，从坛子里舀出一大勺汤汁倒在了大海碗里。
所有人都愣住了，这也是高汤？
清澈透明，分明就是水啊！
只有伍师父脸色郑重地走了过去，品尝了一点点碗里的高汤。
下一刻他眼睛一亮：“好！好！好！小姚，展示下你的开水白菜吧，要是比我们高明的话，我做主就收了你这坛高汤！”
姚跃进拿出一个菜心摆在碗里：“尝尝我特制的开水白菜，白莲花开！”
随着热乎乎的高汤浇下，菜心很快就开起了花，那画面实在太惊艳了！
整个厨房的人都惊呆了，不敢相信地望着这一切。
足足愣了一分钟，所有人齐齐竖起了大拇指：“好！”
伍师父忍不住感叹起来：“巧夺天工，真是巧夺天工啊，此乃我川菜最高技艺，这道菜我们买了，你开个价吧！”
姚跃进有点不好意思地开价道：“三百块，这道菜以后就属于你们峨眉酒家，怎么样？”
“这个价格……”
伍师父为难起来，这个价格太高了。
就算报给酒店经理也不可能答应下来！
姚跃进赶紧拿出和农科院签订的协议：“我卖钱是为了建这个大棚，成功的话冬天可以卖西红柿黄瓜给你们！”
这个可以有！
伍师父顿时心动了，拿着协议和那一碗开水白菜去找酒店经理。
不知道他用什么办法说动了经理，很快就带着姚跃进去现场展示了一下开花过程，那叫一个惊艳。
“买，必须买，这是支持国家农业建设！”
不愧是酒店经理，站的角度就是高。
同时不忘和姚跃进签了个协议，独家买断开水白菜配方和大棚蔬菜优先供货协议！