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第338章 隔壁小孩都馋哭了(1 / 3)

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穆慕把直播间的摄像头对准灶边大锅,道:“众所周知,任何东西经过炒制会变得更香,所以我今天打算把所有配料都炒制一下。坚果都有油性,不用放油就可以直接炒制了。”

说着她就把花生米先倒进去,温热的锅将花生慢慢炒熟,香味儿瞬间散发出来。

花生米微微变黄,穆慕就把它盛出来,倒入核桃……

灶下小火慢煨,锅热的均匀,每样坚果在锅里炒制出香味之后全都盛出来最后倒入芝麻。

一瞬间,各种香料的味道混合在一起,诱的人口水直流。

老谢在旁边不住地踮脚瞧:“现在闻着就这么香,不知道做出来要多好吃啊!”

“估计下午就吃到了。”穆慕笑着说。

然后又对直播间的观众说:“五仁五仁,自然要吃出来这些果仁才算是好吃,所以我们不能用料理机来打碎,也不能用杵来捣,我们用最原始的方法。”

穆慕拿起一根擀面杖道:“我们用擀的。”

各种坚果分类装到布袋里,穆慕,老谢,丁月惜,纪文轩以及江老爷子一人一个擀面杖,轻柔地把坚果擀碎,因为要保留其口感,所以要大颗粒,不能过份地细了,因此每个人就稍稍擀了几下,看着里面的坚果稍稍碎裂就倒出来。

穆慕把馅料调好那边面皮也都弄好了,馅料还有些温热暂时放凉,面皮也需要醒发一段时间。

一群人就趁着这个工夫挽起袖子来做午饭。

请村子里的人干活,甭管工钱多少,都是一定要管饭吃的,不然会被人戳脊梁骨骂,既要马儿跑还不给马儿吃饱。

不过这次因为回乡的人多,例如李奶奶家里,李丽的爸爸妈妈都回来了,因而即便李奶奶跟李丽在这里帮忙干活,她的爸爸妈妈也不过来吃饭。

还有苏奶奶家,原来的时候小孙子也会跟着一起过来吃饭,可现在儿媳妇在家里,家里的饭自然有儿媳来做,她也不会让她过来添堵。

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