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第2290章 快着迷了(2 / 3)

不仅没吃饱,还造成不小的浪费。

这次有李初晨帮她们烤,是最成功的一次户外烧烤。

秋丽想跟李初晨学习。

春雨她们几个也一样,看向李初晨的目光充满羡慕和崇拜。

“其实没什么可教的,烧烤嘛,最重要就是要掌握好火候。”

“还有就是添加调味品的时候,要注意刷料的时机和用量。”

“只要掌握好这两个方面,基本上,都能烤出美味的烤串。”

李初晨这一番分析,虽然不算专业,但他说的都是自己的见解。

这是李初晨在无数次在野外生存中,逐渐积累下来的经验。

“刷料倒是简单,可是,姐夫,这火候要怎样控制呀?”

春雨满脸好奇地看着李初晨,“我们加了木炭,木炭就一直烧,这火候,还真不知道怎么控制?”

“其实要控制火候也不难,像这种简易的烧烤炉,食物都是直接放在炭火上方烧烤的。”

李初晨悠悠地说道,“如果木炭还没有充分燃烧,这时候,就不要把食物放上去烤。”

“要等到烧烤炉里的木炭都烧红了,才能开始摆食物上去烧烤。”

“至于为什么,我也不清楚,反正下次你们出去烧烤,只要照我说的这么做就对了。”

李初晨嘴上说着,手上也没有闲着,不停翻转烧烤炉上的鸡肾。

并给鸡肾刷上一层薄油。

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