味道带着甘甜,老人,女子,孩子吃最好。她管这叫鸳鸯鸡片。
猴头菇她上次做过,自然是轻车熟路。
这次不同的是,芸娘用了山鸡汤加入了火腿调味,比上次不知道鲜美了几倍。
除了这两道,芸娘又给自己家做了一个香辣山鸡。
她做香辣山鸡时,院子内,赵春生和栓子迎进来了陈致远。
秦氏几人在院子内陪着陈致远说话。
芸娘能听清楚,不过她并没有出去。
她得炒菜,这火候一个掌握不好,山鸡肉可会废的。
陈致远在院子内说着话,心思却跑到了灶屋中。
他能闻到香气,这说明那个丫头在灶屋准备吃食。
陈致远微微皱眉,他不是为了芸娘没出来,而是为了空气中的香气。
香气香则香亦,却带着辛辣之气,若是他没有猜错,做菜一定是放了很多的辣椒。
祖母喜欢清淡,可现在这样辛辣的食物,就是味道再好,也不可能得祖母的欢心。
看来是要白费这丫头的心思了,陈致远心里闪过了微微的失望。
这边芸娘并不知道陈致远如何想的,知道她也不在乎,她现在的心思都在吃食上。
她盛出了香辣山鸡肉,顺手又炒了一个土豆丝给自己家吃。
这边又看了看锅内炖的鸡汤。
汤内她加入了买的橙子,雪梨,南瓜还有当归。
这样炖出来的鸡汤不但有香味,还带着清甜,一点也不油腻。
特别适合老人和孩子吃。
鸳鸯鸡片,烧猴头菇,橙子雪梨当归鸡汤煲。
芸娘满意的笑了下。她相信陈致远的祖母一定会满意的。