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东西买好了，叶峰提着东西回到店铺。
因为包子和油条都需要两个小时的时间发面，这会儿快上班了，所以做蒸饺最为合适。
叶峰将刚买的猪肉切成块状，然后分批次放入店里面的绞肉机。
趁着绞肉机工作的间隙，叶峰将葱，白菜还有香菇洗好切好，等会儿和绞好的猪肉泥混合，做三种口味的蒸饺。
肉绞好了，叶峰将它们分别移入三个盆里面，加入生抽，香油调味，随后分别放入葱花、白菜和香菇。
白菜和香菇是翻炒过一下的，属于菜本身的香味一下子就被激发出来了。
叶峰戴着一次性手套，用手将馅料搅拌好。
今天太匆忙，来不及和面擀面皮，只能在超市里买现成的饺子皮。
叶峰将饺子皮一袋一袋地拿出来，开始包饺子。
不同的样子的饺子代表不同的口味，燕饺形状的是香菇馅儿的，元宝形状的是白菜的，普通的是香葱的。
叶峰将包好了的饺子按样子区分装进小蒸笼，上锅开始蒸。
十多分钟后，蒸饺的香味儿慢慢弥漫出来了。
随着店门口的腾腾蒸汽，早餐店正式开张！
闻着香味儿，几个女孩围在店门口。
叶峰连忙将粘上面粉的围裙脱下，换上新的围裙，在蒸笼前站着说道：“请问各位需要些什么？”
“你这店里是什么东西？闻着倒是蛮香的。”其中一个女孩问道。
“由于今天时间不太够，只做了蒸饺。一共有三个口味的，香葱猪肉、白菜猪肉和香菇猪肉。”叶峰回答道。
“原来是蒸饺啊。你这多少钱一笼？”
“这三个味道都是十块钱一笼。”叶峰指着墙上的刚刚贴上去的价格单子说道。
“十块一笼？这么贵！”