拌匀的面条上裹满香辣浓郁佐料,再加上炖煮牛肉浇头的原汤汁。
几种香味儿全都混合在了一起。
再配上新鲜碱面特有的劲道,真是绝了!
刘胖子感觉每一口都是香辣无比,这还是他第一次吃到味道这么香的面条,尽管舌头上已经被花椒面麻到微微触电的感觉,但还是只想不停大口吃面。
可能刘胖子这碗面条的辣椒和花椒被放的有点多了,所以很快刘胖子就满脸涨红,额头上也全是细细的汗珠,就连鼻涕眼泪都快被辣出来了。
“唔,好辣,还有舌头,好麻~”刘胖子边吃边吐舌头,但手中的动作却一点没见到停下来的迹象。
“给,喝点这个茶,解辣解麻的。”
苏醒从一个不起眼的陶土茶壶中倒了一碗茶水递到了刘胖子面前,这个茶壶是棕红色的粗陶,甚至连釉的没上,唯一的特点就大,特别大,是普通茶壶的好几倍,看样子装个二十斤的茶水都不成为题。
而装茶水的碗也是同样的粗陶碗,就和以前用来喝米酒的那种土碗一样。
“谢谢,苏老板。”
刘胖子接过茶碗,只见里面的茶水红亮通透,红中还带着金黄色,看着十分不错,端起来凑到近前,还没来得及送入口中,一股浓郁的芳香气息就直往鼻孔里钻。
而且和其他茶叶的香浓不同,这股味道特别的清香,沁人心腑,只是闻一下就觉得燥辣感消退了不少。
“咕咚、咕咚~”
刘胖子大口大口的喝了起来,这茶水一入口就清香回甜,特别的爽口,滋味浓而口劲大,还有一股浓郁的樟香味,特别的解渴。
最后刘胖子直接一仰脖,就像老牛饮水一般把一大碗茶水喝了个精光,然后一抹嘴巴大呼过瘾。
“苏老板,你这是什么茶啊?又解渴又解辣,再给我来一碗吧。”
一碗茶水下去,刘胖子刚才还觉得火辣辣的嘴巴一下就清爽了不少,现在一点也不觉得辣嘴了。
“这是川渝地区的特色茶叶老鹰茶,消渴去暑的。”
苏醒又给刘胖子倒了一碗,继续说道:“在川渝地区,无论是吃火锅和麻辣小面都离不开它,一碗老鹰茶下去,解辣去火,还能消食解胀。”