与昨天在认证考试上做的那盘油焖猪蹄相比，严昊今天做的油焖猪蹄要高明了许多，或许是见识了范岳展露的厨艺之后有所感悟吧。
仅仅一天的时间就能够有这么大的进步，这个严昊在厨艺上的天赋还真的不低，也难怪能够成为这一批厨师学徒中的佼佼者了。
“一天的时间就能够有这样的进步，很不错！刀功的练习不是一日之功，不过若是你再注意一下这些细节的话，做出来的猪蹄想必更加美味，……”
范岳将一些需要改进的地方指给严昊，让后者双眼一亮，连连点头称是。
“好了，你出去吧，把紫小苑叫进来。”
既得到了范岳的夸奖，又得到了指点，严昊心满意足的出了厨房。
紫小苑依言进到厨房，这是范岳招收的五名学徒中唯一一位女生，今年十五岁，但看上去却只有十二三岁的样子，用范岳前世的话来说就是十分呆萌。
第一次与范岳这种大师级人物单独相处，紫小苑似乎有些紧张，双手紧紧的拽着衣角。
范岳轻轻笑了笑：“别紧张，我是你师傅，又不是坏人，实在不行把我当你哥哥也行。”
范岳的话似乎起了些作用，小姑娘紧张的情绪减轻了不少。
“好了，来做道菜我看看。”
紫小苑依言而动，捏起厨刀和锅铲的紫小苑像是变了一个人一般，十分专注，再也看不到之前那怯生生的模样。
很快，一盘青椒肉丝端到了范岳面前。
夹起一口尝了尝，说实话，味道并不怎么样，也难怪没能通过认证考试。
不过看了刚才的烹饪过程，范岳已经看出了其中端倪，明白了紫小苑的厨艺到底是哪里出了问题。
“你的厨艺功底其实已经不错了，不过在烹饪过程中有些缺乏自信，很多时候都有些犹豫以至于错失了最好的时机。只要你以后烹饪的时候自信一些，做出来的菜肯定会上一个台阶。”
没错，紫小苑的厨艺完全是受到了她性格的拖累，以至于她的每一个动作都比最佳时机晚了两三息的时间。
厨艺功底得到了范岳的夸赞，紫小苑显得有些受宠若惊，无形之中也增加了不少自信。
在听到范岳点明她做出来的菜不够美味只是因为太过犹豫了，这让她之前心中的自我怀疑减轻了不少。