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第三十一章 绝鲜灌汤包(2 / 3)

汪义伸出筷子,夹了一个汪春做的汤包,不得不说真是得益于李鹏,汪春做的包子皮蒸熟后,好像都能透过面皮看到多的快要溢出的汤汁,又薄又透,却一点不破。

咬开一个小口,透着极鲜之味的汤汁顺着面皮缺口潺潺流出,由于汤汁太多,竟有满满一小碟。汪义喝了一口。

“鲜!”

没有第二个字!太鲜了,鳜鱼鲜美的汤汁涌入嘴里后,鲜味无死角的充斥整个口腔,带来巨大的鲜味冲击力,加上鸡汤的复合鲜味,二者一组合,甚至鲜气上涌,鼻腔里也充斥着汤汁的极鲜之味。

汤汁喝完,意犹未尽,再吃一口内里的馅料,肥美的鳜鱼肉香软,鲜味十足,加上恰到好处的韭菜,进一步把鳜鱼的鲜味烘托了出来。

混合着劲道薄透的面皮吃下去,碳水带来精神的满足,鲜美鳜鱼带来嗅觉的满足,两种交织的满足感更加让人觉得妙不可言。

“妙,极妙!”

“这鳜鱼做成的汤包不仅汤鲜,肉馅更是不多见的美味,融为一体,毫无缺陷!”

看着父亲和钱老露出满意的笑容,汪春心里有些得意,又有些无趣。

自己从小到大都是没有对手的环境,本来有些盼望李鹏能拿出惊艳四座的手艺,如今看来,自己有些期望过高了,现在心里颇有些“一览众山小”的感觉。

但此时父亲和钱老的目光里,看起来好像对李鹏的汤包有着疑惑感,难道李鹏的汤包还能胜过每一步都细细推敲过的自己吗?

一点可能性都没有,李鹏做的每一步,都是错误的,那样的技法,怎么能会做出好吃的汤包呢,李鹏看来也只是在揉面上有独到的天赋罢了。

此时见父亲已经夹起李鹏的汤包,因为李鹏刚才用的是皮冻,所以汤汁较自己的少一些。

但突然发现!

父亲尝了李鹏汤包的汤汁后,脸色变了又变,疑惑中又带着些震惊,看向旁边的钱老,脸色也是显得有些震惊。

紧接着俩人又尝了一口馅料,看到父亲和钱老的表情又是惊讶,汪春心中的不安感有些强烈,忙开口问道。

“父亲,钱老,你们觉得如何?”

“汪春,今日,是你输了。”

还没等钱老发话,父亲竟然破天荒的说出这么一句。汪春看向正坐的父亲,心里十分不信,很怀疑这是不是在做梦。

“爹,不可能,他李鹏不可能比我强,甚至在每一步都不会!”

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