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从2010年开始，全球年产燕窝总量1514吨，印泥占了67%，马来占了23%左右，剩下的10%才是其他地方出产。
而华国其实不产燕窝，但每年进口超过1000吨。
主要是因为一般可食用燕窝，都要金丝燕的鸟巢。
而金丝燕是留鸟只在东南亚群岛迁移，一年产卵3次。
陈涵研究出了记忆分子液，主要材料使用燕窝的话，对越楠、简埔寨、太国、菲绿冰和印泥等等国家是最有利的。
因为燕窝几乎成了某些地区主要出口创汇商品，燕窝目前的售价在1000-10000每公斤。
一吨是2000斤，大概价值几百万美刀。
这是一个一两百亿美刀产值的产业。
如果真的没有研究出在其他糖脂中提取燕窝酸的技术，陈涵压根不敢公布论文。
因为原材料相当于被其他国家卡脖子。
记忆分子液的利润，估计都要被其他国家赚走很多。
好在陈涵和京城的实验室，都实验出了通过奶制品提取糖脂，让U型微生物吞噬奶制品糖脂繁殖的方法。
尤其是现在喝奶的很多人，都喜欢减肥，要喝什么脱脂牛奶。
其实脱脂牛奶，反而让很多身体需要的营养流失了。
很多营养物质都在糖脂里面，以前脱脂牛奶的副产品都是拿去生产黄油奶酪还有糕点等副产品。
现在陈涵介入，国内许多奶企也会配合提供U型微生物需要的“食物”给陈涵。
而其他人如果看了论文，大概会推论出记忆分子液，是用燕窝酸提取，很可能更加追捧燕窝炒高价格。
实际上离开燕窝，也不会影响陈涵生产微生物的产量。
陈涵回家时爷爷和外公正在凉亭里喝茶聊天，给奶奶讲这次在东南亚的经历。
他们去了好几个国家，几乎成了最大的燕窝经销商。