一头猪,三百多斤,五十个人吃是吃不完的。
放了血,内脏什么的,也有近二百斤肉。
平均每人四斤肉,谁吃的下,又不是猪排牛排,平均一个人吃四两肉都够呛。
二百斤肉,能多出一百好几十斤,这些肉,李水生到时候带回南华一点,送施满江一半,剩下的,就给这些七大姑八大婶,让他们拿去分了。
杀完了,李水生他们找来一个梯子,用钩子钩住猪蹄,把猪倒挂在梯子上。李水生攥着屠刀,从头到脚,把猪开膛破肚,然后再用手扒拉,把猪的内脏掏出来,搁筛子上,一会儿还得整理,灌肠什么的。
一杀猪,三叔就流哈喇子,没别的爱好,这辈子就好生吃猪板油。
“来,三叔,趁热乎。”李水生自然知道三叔有这个嗜好,麻溜从猪肚里边掏出温热的板油递给三叔,后者笑盈盈颌首接过,直接丢嘴里吧唧咀嚼起来,一脸享受。
一边吃着,一边嘴还没个停。
“水生啊!你今天这请的是谁啊?该不会只有李威班主任一个人吧?杀这么大一头猪诶!”
“就是啊!到底有没有大人物来啊!”
对于农民而言,一头牛那是他们的命根子,一头猪也是价值不菲。
杀猪待客,那得多大的客?
“没,”
李水生笑容满面道。“确实是小威的班主任,还有他们班的学生。前段时间,小威不懂事,在学校跟人闹矛盾,是他班主任帮他解决的,我寻思正好小威十八周岁生日,搞一顿饭,请人家吃一顿,聊表感激。”
要不是施满江帮手,李威的肾都给人弄走了。
别说杀头猪,施满江就是要他李水生半条命,李水生连眼皮都不带眨一下的。
“扯犊子呢吧!”
三叔他们不信。
杀一头猪宴请学校班主任,那……真是前无古人后无来者。