南易对此心知肚明，他也早做好了准备，因此笑着说。
“好的！孙主任，请你帮我准备一些材料！”
其实材料是现成的，就是放在门口的萝卜、土豆和白菜。
这也就是传说中的食堂老三样。
除此之外，还有少量的猪肉和大葱之类的。
孙主任指了指放在门口的三筐菜，对南易师傅说道。
“南易师傅，食堂里就这些菜，你随便做一样就行了！”
南易以前之所以出名，就是因为他能将简单的菜做出花样来。
看到这些萝卜白菜土豆，南易一点都不嫌弃，走过去拿起了两个土豆，对孙主任说，
“孙主任，要不我做一个酸辣土豆丝吧？”
“南易师傅请便！”
孙主任做了一个请的手势。
于是南易走过去，将土豆洗干净，然后削掉皮，放在砧板上就开始切土豆丝。
俗话说：行家一出手便知有没有。
从南易切土豆丝的手法上，众人都可以看得出来南易的刀功精湛，一点都不弱于傻柱。
当然刀功只是厨艺的一部分，接下来还要看南易的烹饪手法。
一旁的马华看着南易菜刀如飞切土豆丝，心中焦急不已。
马华毕竟在食堂混了这么多年，他一看南易的刀工就知道，南易的实力绝不在他的师傅傻柱之下。
要是这个南易师傅以后留在后厨，那他的师傅傻柱怎么办？
马华还等着他师傅傻柱的处分过去之后，重新回到后厨来呢！
要是南易留下来，占了傻柱的位置，那傻柱以后不是永远回不来了吗！
马华很想阻止这样的事情发生，但他有没有那个能力。
马华纠结一番，决定将这件事告诉傻柱，至于接下来的事，马华就插不了手了。