“哈哈，想想都觉得幸福。”
秦风则是专心沉浸在制作两只烤全羊的过程当中。
这也是秦风一直以来的做事态度。
无论做什么事，只要做了，就必定会以百分百的态度去做好这件事。
制作美食也同样如此，因为在制作美食的过程中。
对食材的处理，以及做菜的时候对火力的控制，翻炒的细节都需要很认真的对待。秦风一手拿着软毛刷，蘸上提前制作好的调味料水一遍又一遍的往羊身上刷。一旁的黄雷老师看着秦风的动作有样学样，也用软毛刷均匀涂抹着调味料水。
等到羊身上各个部位都刷上了调味料水之后，秦风放下了软毛刷。
接下来这几十分钟内，秦风要做的事情就是不断的翻面。
让刷在上面的调味料水随着烤炉高温一点一点的渗透进肉的内里。
这样在后面吃起来的时候，就不会让味道仅仅停留在表层。
同时秦风还拿着小刀在烤全羊的身上这里划一刀，那里划一刀。
一旁观看秦风和黄雷两人同样动作的张紫枫妹妹有些好奇。
“黄老师，这用小刀划一下是做什么用的啊？”
听着张紫枫妹妹的问题，黄雷老师冲秦风点点头。
“让秦风来给你说说吧。”
见到黄雷老师cue自己，秦风参加综艺节目也不在少数了。
面对镜头表现得很自然，根本没有露怯的感觉。
“紫疯妹妹，这用小刀划一刀是为了让表面的调味料水更加渗透进入肉的内里。”“这样在吃的过程当中，会让人在口感分布上是均匀存在的。”
“而且不仅仅是烤全羊可以这样做，其他很多种类的肉基本都会有这个步骤。”
秦风给张紫枫妹妹讲了一下这其中所用到的原理。
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