历史

第37章 挖春笋(2 / 4)

宋芫专挑着嫩的笋挖,虽然挖的很慢,但竹林里的春笋太多了,不过半个时辰的功夫,背篓里就已经装不下了。

他背着沉甸甸的竹篓往回走,边看见牛婶坐在地上,剥竹笋。

牛婶手握着柴刀,用刀口往笋根插进去后,由下往上轻轻一推,刀口一转,就剥出来一颗白白嫩嫩的笋。

动作极为熟练,可见以前没少干这活。

宋芫也干脆坐下来,跟着一起剥笋。

不过他没学过怎么剥笋,动作有些笨拙,半天才只剥了一颗。

那边已经剥完笋的牛婶看不过眼,过去chuachuachua几下,把他剩下的几颗笋都全剥了。

“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋,一脸感动地说。

牛婶白他一眼:“你少气我两句,就谢天谢地了。”

“婶子此言差矣,”宋芫一本正经道:“怎么说是气您呢,这分明是邻里间的友好交流。”

牛婶不耐烦听他废话,将剥好的竹笋往他背篓一扔:“该回去了,别在这唧唧歪歪的。”

宋芫背起背篓,跟在她后面下山。

路上,他问牛婶:“婶子,这笋你们怎么做来吃。”

牛婶耐心跟他说:“你回去后,把笋焯一下水,得要半刻钟吧,这样竹笋就不会又苦又涩了。”

“哦哦。”宋芫应道。

作为美食博主,他当然知道要怎么吃笋,但好像没怎么看过这里的人吃烟笋,腌笋也很少见。

他又问:“能腌来吃吗?”

牛婶讶异:“为啥要腌来吃,老费盐了。”

宋芫恍然,不是不吃,而是觉得费盐。

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