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一勺米浆倒入簸萁，簸萁转动一圈米浆就均匀的铺满簸萁，几片鱼肉丢在了米浆上面，把簸萁放入蒸笼中。
第二个簸萁在米浆上加了瘦肉，第三个簸萁在米浆上加了猪肝。
第三个簸萁放入蒸笼后，把第一个加鱼片的簸萁抽了出来，一小撮葱花洒下去，刮板两下一刮再切两下一铲出来，放进盘子里面加点酱汁。
一盘最正宗的蒸肠粉就做好了。
簸萁最少有五十公分的直径，米浆摊开的很轻薄，蒸出来的米粉不但晶莹剔透，而且劲道十足，不但王正喜欢吃，家里人也都很喜欢。
君宝吃第一次，感觉喜欢就要了两个，结果自己又吃不完，最后让王正帮忙吃了大半个。
此时天色才刚刚微微亮，王正一家人昨晚睡得太早，今天自然也起得早，肚子饿了，就都出来吃早餐。
这是在工业园区门口临时支起来的一个摊位，老板是一对年轻的小夫妻。
八个肠粉配同样多的豆浆，付了两块八毛的早餐钱，王正笑着对老板说道：“味道不错，生意也很好吧。”
老板笑着点了点头，“还行，虽然愿意花钱买早餐的不多，可厂子人多，总能卖些钱。”
“刚开始嘛，等厂子里面的人出了粮，大家就会舍得一些了，到时候老板怕是要忙不过来了。”
“也不会，有钱赚，自然会有人来赚的。”
王正点了点头，“也是。”
“鹅鹅鹅，大头鹅。”
君宝的声音透着欢喜，王正转头看去，君宝已经跑到了公路对面，几只小鹅正惊慌失措的往路边草丛里钻，草丛里面使劲晃动了起来。
下一秒王正就慌了，大声对君宝吼道：“赶紧给我滚回来。”
草丛里跑出来好几只大鹅，那是什么样的鹅啊！