没有传送带，靠人力推送，把甘蔗弄进压榨口，上下两个上千斤的大石滚子咬合在一起不停的转动，甘蔗送过去立马就把拖了进去。
甘蔗汁顺着预备好的石槽流到了下面，压榨过的甘蔗渣会滑向第二个小些的压榨口，再压榨一次保证没有甘蔗汁残留。
这个位置安排了一个体弱一点的人负责把甘蔗渣推送一下，等甘蔗两次压榨之后，就会有人把甘蔗渣弄走。
老村长和王正顺着甘蔗汁走到了下面，下面是一排地灶，甘蔗汁会流到第一口铁锅中，下面已经有人烧起了大火。
长长的火铲，可以把燃料推送进里面一些，烟囱在地灶的最后面，以保证把高温能顺着地灶一直带过去。
虽然一直有甘蔗汁下来，可由于火大，第一口铁锅中的甘蔗汁还是很快就滚开了。
立马有安排在这里的工人把甘蔗汁上面的浮沫舀出来，另一个人把锅中的甘蔗汁舀到第二口锅中。
甘蔗汁不断的在一口口铁锅中前进，颜色也由绿色不断的向黄色转变加深。
等到了最后几口铁锅中，已经变成了粘稠的红糖。
到了这一步，就会有人把铁锅端走，拿一个小铲子来对着铁锅中的红糖不停的使劲翻炒，以保证红糖能有更佳的品质。
翻炒好的红糖再倒进准备好的模具中，等待冷却成型，至此，红糖算是完全做好了。
王正看着模具中的红糖，眼眶都有些发红，里面承载着一些他的记忆，前世老村长初办糖厂那几年，王正的日子算是松快了一些。
老村长看着模具里的红糖，也有些感慨，“不容易啊，盼了快一年了，终于盼到头喽，这不是红糖，这是好日子。”
王正扯出了一个笑容，“以后的日子会越来越好的。”
老村长点了点头，“嗯，我相信你，小子，快点长大吧，等你岁数够了，我就把村子交给你，村子在你手上，我也放心。”
王正苦笑，没有接话，“我买了一头猪杀了，一起吃肉吧，顺便商量下价钱的事。”