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第三百三十章 罗医生的药膳(2 / 4)

虽然药膳也是膳食料理的一种,可是他之前还真的没有接触过这类医食文化,一时间有些不太敢答应。

“小苏老板,没事的,你先研究研究,我把需要的药材名字写在纸上了,要是你能做,就告诉我价格,患者每次来之前我提前告诉你。”

“我诊所还有病人打针,先回去看看(qíng)况,小苏老板有消息告诉我就好。”

没等苏子放再说什么,罗医生留下一张纸条迅速回去。

“罗医生来做什么啊?怎么这么快就走了?”沈安妍看到罗医生来的时候正好进去放碗,再出来就看到只有苏子放一个人站在门口。

“他想让我帮忙研究一个药膳。”苏子放如实说道。

“药膳?”沈安妍表(qíng)和刚才的苏子放如出一辙:“你会做么?”

“不会。不过罗医生不急,让我有空研究研究,能做告诉他就是。”苏子放拿起罗医生留下的字条看了起来。

金银花、杭白菊、山楂、绿豆、甘草,苦瓜、薄荷、苦参、栀子……

一连串食材药材,没有用医生特有的拉丁文书写,标标准准的行楷字体,苏子放到是都认识,可是一时间也想不出这些用来做什么料理。

如果全部混在一起炖煮,恐怕和直接熬中药也没什么区别,而且味道应该会很奇怪的吧?

苏子放看着绿豆苦瓜想着混合成的味道打了一个寒颤。

这时,薛意也出门要去散步,看到苏子放手里捏着的纸条问道:“什么东西。”

“罗医生给的药膳的食材,想拜托我给他的患者研究一味药膳,我正在考虑该怎么制作呢。”

“哦?”

薛意有几分兴趣,接过纸条看了几眼,还给苏子放。

“医食同源,你要想在美食一道有所发展,掌握药膳的确是必须的。不过这个可能要请教一下粤菜的师傅们会更好,因为粤菜有中药材入菜的习俗。说不定能得到什么解答。”

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