何有道将四块拳头大的五花肉,放在了菜板上,拿起刀开始将肉切成大拇指般大的肉块。
切的过程中,还与妖叶秋聊天。
“妖叶秋小姐,能不能说一下你为什么要,切四块这么大的肉?”
“我们刚好四个人啊,所以每人一块,我就切了四块。”
“怎么了有问题吗?”
“额——,没有。”
“以后不要切这么大块了,这样不容易熟,并且也不好入味。”
“好的,我知道了。”
——
切好了肉,何有道拿起尖椒,将辣椒籽与头等却除后,手握刀将尖椒切成了菱形的片。
何有道便取来了妖小兔,摘来的上海青,清洗了。
之后何有道便开始烹饪了。
首先,只见何有道拿出了一个碗将切好的肉块,放了进去。
往碗里加入了适量的盐、生抽、味精、老抽、生粉。
来到水龙头前,清晰了一下手后带上了一次性手套,便开始将肉搅拌腌制了。
——
锅烧空气,将适量的油到了进去。
在将一些个拍蒜到了进去。
铲子翻炒,进行爆香……,之后便将腌好的肉块到了进去。
滋!
锅里顿时冒出了,阵阵的肉香味!
将肉翻炒至淡金黄色后,何有道将尖椒到了进去。