她打听过,玉见町一条街里就算面积最小的店,一个月的租金最少也要30万円。
何况他那个店挺大的,位置也不算最差,如果租出去,肯定比自己经营要划算的多,一年的收入都比得上三十岁的公司职员了,不算多吧,但肯定够他生活。
唐十方笑呵呵道:“我就是租户啊,再转租出去不合法的吧?”
上杉云雀露出鄙视,对他说的这些话半个字都不信。
他要真是那么守规矩的老实人,哪里还会有今天?何况她不信花间池田给的契约书上没有写明这一点,也不信他不清楚把店铺租出去会比自己经营赚的多。
只有一个可能,是他自己不愿意。
可她真的想不通啊,明明有这么好的选择,干嘛非要自己辛苦?
唐十方不肯说原因,她有点不太高兴,把笔记本合起来,气道:“你得告诉我个理由,不然我晚上会睡不着的!”
正在抄词语的唐十方头也不回道:“因为赚的更多。”
上杉云雀数着手指头道:“那你至少得保证每天的利润要在三万円以上,如果只卖盒饭的话,你得卖多少?你的成本呢?时间、体力、精力……”
她并没有急着否认唐十方,只是把这几天计算过的数据一样样摆出来,很清楚的告诉他,他是赔本的。
“便当的售卖高峰期是工作日的中午,可你的工作日要在学校里读书,对吧?就算下午放学去开店,那便当肯定不是第一选择,要么是居酒屋,要么就回家吃老婆做的晚饭,这不比便当好吃吗?最最最关键的是,周六日的大家也不怎么想吃便当的,那只是填饱肚子的快餐,所以你根本不可能靠着卖便当赚这么多的钱。”
她说的很自信。
这些东西并不是她一拍脑袋胡思乱想出来的,她可是为了这个请教过这一行里响当当的大人物,仔细的算了一笔账,反正怎么算怎么亏。
唐十方回过头,看着她眼睛里的认真,坐到椅子上,解释道:“店还没有准备好,还不能营业,做点便当看看大家的反馈,如果不喜欢也能及时调整。”
他最开始做便当的目的是想看看看菜样的口味会有多少人习惯,是在投石问路,顺便赚些钱。
等到小店各方面都准备好了,他自然会卖别的东西。