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“还是交给我来吧。”宋中收拾完厨房的一片狼藉后,来到小晶背后,解开了她的围裙,熟练地系在了自己的身后。
“你先看会儿电视吧,吃饭的时候我叫你。”宋中对站在一旁的小晶说,然后转身向门口走去。
刚刚赶着回来关掉炉火,可是连菜都丢在门口了呢。
“……哼,就不。”小晶摇了摇头,“我想看一下是你怎么做菜的,顺便点拨一下你。”
“……”宋中无语地拿起了蔬菜,来到冰箱前,把它们全部都倒了出来。
菜的话有芦笋、卷心菜、三个土豆和一个洋葱,当然还有宋晶最爱吃的胡萝卜。
肉的话是被冰冻住的鸡肉、一点瘦肉和牛腩。
必不可少的还有鸡蛋,听说这个对大脑特别好,毕竟小晶快要中考了。自己可不想她进入自己的这个学校,省重点高中什么的,对小晶来说,应该没有问题吧。
今天晚上已经太晚了,不能做这么多菜了。宋中想了想,把一部分菜塞回了冰箱。
每周六补充一下冰箱是宋中必做的事情,不然的话,以父母的性格,肯定只会懒懒散散地买一些容易做的菜,这样子对小晶的发育可不太好。
有了这些菜的话,他们虽然也不会变勤奋,但因为不做迟早都会烂掉,所以也会心不甘,情不愿地把它们做了。至于口感怎么样,就是另外一方面的问题了。
宋中先熟稔地把牛腩肉拎过去解冻了,然后再倒掉了电饭锅里面的饭,开始洗起米来。
小晶站在旁边,呆呆地看着哥哥。
上一次看哥哥做饭是什么时候呢?宋晶想着。应该是六年级的时候了吧,自从哥哥上了初中,发生了一些事后,自己就没有太主动地理会他了。可哥哥还真是个笨蛋啊,我不去理他他就不会主动点吗?为什么每次我故意和他吵架都是我赢呢?明明就是很委屈的样子,真是的。
“做饭之前一定要淘米。”宋中一边洗着米一边说道,“不然的话泥沙和杂物会混在米里面。但是也不能淘太久,五分钟左右就好。”
宋中的话把小晶从思考中拉了出来。
“淘米的时候不能用水冲或者很用力的搓米,不要超过三次,不然米表面的营养物质会流失的。”
“哦、哦。”宋晶回过了神。