可以切菜，也可以杀鱼。
紧接着，刘睿影的鼻腔里就充斥着满满的鱼腥味。
这把刀，大老姜用的太久，早就洗不干净。
鱼腥味和血腥味已经浸入刀身，无法祛除。
大老姜还在乡下的客栈中打杂讨生活时，就带着这柄菜刀。当时的他只想成为个厨子，可虽然有菜刀，他却连土豆皮都不会削。
菜刀握在他手里，生硬的很，又沉重异常，像个不听话的孩子，拿起刀手就无法跟随大脑的控制，菜也被切的不成样子。
每日天还没有亮，就得早早的起来。
乡下的客栈中只有他一个伙计，砍柴、挑水、洒扫庭院、清理桌案这些活儿都得他一个人做。
这也是作为小客栈中小伙计的觉悟。
擦桌子的时候，大老姜通常喜欢闭着眼睛。
一横一数的简单劳动，正好可以弥补他夜里不够的睡眠。
久而久之，他其他的感官就自然而然的变得更敏锐了些。
不需要看天，就知道昨晚是下了雨还是雪，今早的风大不大，会不会把糊窗户的纸刮破。
像是这样的客栈，客人一般都不会太多。
他没有父母，没有姐妹，没有朋友，更没有要好的伙伴。
这么一算，大老姜除了手里干活儿的抹布和菜刀外，几乎什么都没有。
但是这把菜刀却因为长久没有使用，而变得很旧、很破。
由于老是放在水槽边，所以导致刀面上满是铁锈。
刀刃也不知怎么搞的，还有好几个豁口。
但对于自己为数不多的拥有，大老姜还是十分珍惜。
除了菜刀以外，他也曾见过很多别的刀。
长刀、短刀、弯刀、军刀。
也曾不止一次地见过挎着刀、看起来威风八面的客人，五马长枪的走进来，大马金刀的坐在那里，吆五喝六的。