经过这样加工的原料，提起来两面通孔成蓑衣状！
更加入味，也能让造型更加特别！
适用于黄瓜、茄子、豆干等食材。
是非常酷炫，也非常实用的一种厨艺刀法！
切出来的原材料，极为适合雕花和摆盘。
其中非常具有代表性的‘蓑衣黄瓜’，更是一道传统的地方名菜。
属于鲁菜菜系，盛行于北方。
一旁已经开始洗菜择菜的周彤，则是听着那密集的刀切声，下意识的扭头看向了菜板。
下一秒钟，周彤直接傻在了当场！
因为刀切的速度实在是太快了！
周彤甚至能够看到不断浮现的残影……
这样的刀功，没个十年八年的侵淫，根本就不可能磨练得出来吧？
问题是……沈医生才多大啊？！
怎么不但看病的本事令人觉得不可思议，就连这厨艺的刀功，也令人叹为观止呢？！
按照常理来说，沈医生这个年龄，能在某一个领域里达到精通的层次，都已经可以称之为天才了吧？
结果何止是精通啊……这根本算是专家级别的层次了吧？
还不只是一个领域……怎么做到的！？
周彤怔怔的看着沈旭专注的切着黄瓜，仅仅半分钟左右，黄瓜两面就全都切好。
眼瞅着沈旭拿出了一个菜盘，先将蓑衣状的黄瓜提起来在盘子内摆好，接着去进行酱料的调汁，周彤便忍不住咽了口唾沫。