随着马周的话音落下，秦子川瞬间便想起了自己刚刚步入蓝翔技校时上的第一堂课。
那是他选择的专业是厨师，老师第一堂课便讲的就是这盐。
虽然做菜的调料众多，但是少了什么都可以，却唯独不能少了盐。
可见盐对百姓们的影响之大。
而大唐的盐都是熬制而成的，即使那些生活在海边的百姓，他们也不懂晒盐的方法。
而至于完善的晒盐方法，要等到清朝的时候才能完善。
煮盐不仅需浪费大量的人力和柴草，需要的时间更是很是漫长。
加上这盐要从山东运输而来，所以价格便格外的高了。
“为何前几日的价格还很低，如今却翻了好几翻？”
秦子川冲着马周很是不解的问道。
“长安城内的盐商大多属于五姓七家，如今他们都关门了，所以价格便高了许多。”
马周如实回答道。
秦子川瞬间便明白了。
不久前，因为编撰新华字典的事情，五姓七家和他北唐王府可是撕破了脸。
为此，五姓七家的家主更是纷纷上奏李二陛下，希望加入这新华字典的编撰当中，可是都被李二陛下给含糊其辞的拒绝了。
如今活字印刷术的问世，加上造纸术的改进，五姓七家的地位受到了严重的威胁。
看来他们关闭卖盐的商铺，是在做无声的斗争啊！
如此一来，长安城内的盐价势必大涨，百姓吃不起盐，肯定会闹事，那李二陛下就不得不考虑下这事情的严重性了。
可是如今，这盐的价格还没让长安的百姓造反闹事，还未被李二陛下重视呢，却先让秦子川得知了。
做为一个穿越而来的现代人，随便搞个食盐还不是简单的事情？