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第二天，李程昕从三叔家要来一些自家酿酒的酒糟。
酒糟的糟味来自于氨基酸，这和小型鱼类与甲壳类生物的味道类似，能吸引很多以此为食的海洋生物。
与酒糟类似的海鱼诱饵还有大蒜，大蒜中的L型丝氨酸也能有效刺激鱼类的嗅觉。
因此，李程昕又去自家厨房拿了头大蒜，把大蒜磨成蒜泥，混合在酒糟之中按压。
对李程昕这些准备工作好奇的学生凑过来闻了一口，纷纷被这刺激性的气味熏出老远。
“子呈学长，你是怎么忍受这味道的？”有个女同学站在老远提问。
李程昕转过头，大家就看到李程昕鼻子上夹了潜水用的鼻夹，而且为了不让味道粘在手上，按压酒糟大蒜混合物的手上还戴了好几层一次性手套。
混合好的酒糟被揉成垒球大小的球形，被李程昕分配给几个学生。
这时候，杨教授才出现在上风处开始指导工作。
“这些鱼饵要埋在海岸滩涂地带的各个不同位置，埋起来的鱼饵的味道会在海中一点点散发出去，达到吸引底栖鱼类的目的。”
底栖鱼类的首选就是比目鱼，这也是近海滩涂的常见鱼类，以软体动物、多毛类等为食，通常喜欢栖息在食物富饶的滩涂地带。比目鱼雌鱼在冬季时在滩涂斜坡上产卵，孵化出来的幼鱼会在春夏之交来到浅水区捕食小鱼和甲壳类小生物，鲻鱼就是它们的食物之一。
五六月份是比目鱼幼鱼迁徙至滩涂的季节，如果那时候有幼鱼前来这片海岸栖居，那现在九月这个时候差不多也能发现更多比目鱼了，不过比目鱼这种底栖鱼类并不能使用罩网法抓捕。
按照杨教授的要求埋好鱼饵之后，学生们又在周浩的帮助下，在鱼饵附近安装了水下直播摄影机。
准备工作完成之后，学生们就来到显示器后方，才一会儿，就有几条鱼游入了几个直播镜头。
“这是黄鲷鱼，特别贪吃好钓的一种近海鱼类。”李程昕介绍道，想了想为了专业性，又加上一句，“鲷科棘鲷属，辨认方法就是它们的鱼鳍是黄色的。”
“来了真不少。”杨教授点点头，承认了李程昕的辨认结果，“黄鲷鱼的嗅觉比视觉敏感。”
【它们是在闻味道吗？在鱼饵上方一动不动的，感觉好诡异。】