但是阿明的大葱田里，土地平整，但是他用不透光的黑色布料，在每排大葱下方卷了一圈。
“这就是代替大葱种植的土埋法的布，”阿明介绍道，“通过用黑色的遮光布给葱苗挡光，使葱苗处于被掩埋般照不到阳光的状态，用这样的方法培养出的，就是我家这种葱白多，而且很嫩的大葱。”
说着，阿明解开了一排葱两侧的黑布，让李程昕和小勇哥见到了黑布之后的大葱生长状况。
只见黑布遮盖的大葱的部分，全都是葱白范围。
“哇！我这还是第一次见到这样的啊！”
“是啊，这部分一般都是被埋在土里的，这生长方式确实很神奇啊。”
李程昕和小勇哥评论道。
“这样，就算不用土埋，也能培育出葱白，省下很多堆土的体力活，同时每排大葱之间的间距也小了很多。”阿明继续解释道，顺手从那排葱里面拔出一根大葱。
由于大葱在土下的部分只有一点点根，大葱很轻易就被拔了出来。
“咦，超干净的啊！还不用抖泥土！”小勇哥惊讶地指着只有一点土痕的大葱。
没错，平时收获的土埋法的大葱，由于埋得很深，拔出来会带上很多泥土。
相对来说，阿明家里不必埋在土里的大葱，葱白部分非常干净。
李程昕接过阿明递过来的葱，竖起放在身边比了比，发现一整根葱差不多到自己胸口高：“感觉葱叶也相对普通大葱长很多。”
小勇哥拿着另一根葱有些呆愣：“我小时候爸妈带我来这边附近玩，我在一片大葱地里迷路了，后来想想一直以为自己是在做梦，看到这葱，原来是真的，真的有这么高的葱！”
剥去大葱枯萎的外层之后，李程昕又感叹起来。
“这葱白是真的很白啊！”
“而且，是不是比普通大葱的葱白要长？”小勇哥也注意到了这一点。
“是的，”阿明回答道，“我家大葱的葱白比市场上的大葱普遍长了10厘米。”
“看着真不错啊！”小勇哥抚摸着大葱的葱白部分，然后一口咬了上去。
【出现了！北方人的生啃大葱！】
【邪道啊！这是邪道！】