李程昕打算的下一道菜是酒蒸蝾螺，当时吕大爷送来的蝾螺已经在水中放过沙子了，他直接就可以开始料理。
锅里放入一大勺油，加入葱花、蒜末、辣椒碎爆香。把蝾螺直接放进锅子里，倒入米酒，盖上锅盖蒸10分钟。最后加一点淡酱油调味，倒入一小勺牛奶，几滴醋。
很简单的一道菜，用的也是很简单的料理方式，只是不能少了新鲜的蝾螺。
“蝾螺的名字还是挺占吉利的，基本就是荣华富贵吧。也希望我们的直播能为村里带来更多繁荣，也为直播间的网友们带去更多的海鲜海味。”
“说的好！”餐桌旁坐着的三人纷纷鼓掌，然后开始争夺起数量不多的蝾螺。
李程昕护住了最后一个蝾螺，用筷子跳出螺肉一口吃下，螺肉滑嫩，带着一股鲜美的味道。
接着，他又开始忙活下一道菜，香烤带鱼。
李程昕之前就已经把带鱼去除内脏，清洗干净，切成大小均匀的段。然后用盐、白胡椒粉、烤肉酱、姜丝，还有四分之一个切丝的洋葱，加入带鱼中拌匀，腌制了一下午。这会儿，李程昕把剩余的洋葱和姜切丝，香葱和香菜切碎。把洋葱和姜丝铺在锅子底部，刷上一层油，撒入一层香葱香菜碎，最后撒一勺孜然粉，将腌好的带鱼均匀摆入，将剩余的腌鱼汁倒在上面，最后撒一层香葱香菜碎，加热锅子，开始干烧，期间又揭盖给带鱼涂了几次油。
带鱼出锅的时候，连瓜皮都哼哼唧唧地朝李程昕求投食。
李程昕摸摸瓜皮的头，把没有腌制过的带鱼脑袋给了它。
“带鱼的寓意也不错，绵延百代，由小及大。绵延百代，一是希望村子里的单身狗都能找到对象……”
桌边的五只单生狗（包括瓜皮）均是虎躯一震。
“……第二也是希望世界和平，环境变好，使人类能够绵延百代……”
说这句话的时候，李程昕想的是自己的系统中时不时就跳出来的地球毁灭倒计时。
“……由小及大则是希望我们的助农工作能从细微处开始，一步一步脚踏实地。”
【嘤嘤嘤，真是太感动了，大爱我家子呈】
【子呈小天使！】
【相比起子呈的人性光环，小勇哥和浩子这俩只会抢食的就是两只大猩猩！】
下一项就是主食韭菜盒子了。
用开水烫面粉，揉成比较光滑的面团，盖上热毛巾让面团发半个小时。
韭菜洗净，散开晾干，再切碎。加入玉米油轻轻翻拌均匀，搅拌时一定要轻轻的来，不然韭菜容易变碎，让每片韭菜都被油裹住后，这样韭菜才不会出太多汤汁。放入十三香，盐，味精，加入适量虾皮，再加入事先炒好切碎块的鸡蛋，翻拌均匀。
取出面团再次手揉一会儿，揉至光滑后搓成长条，切成均匀大小的小剂子。