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笔趣阁小说网 > 都市小说 > 农业系偶像 > 第16章 采蘑菇的老爷爷(三)

第16章 采蘑菇的老爷爷(三)(2 / 4)

【⊙?⊙?】

【我不行了,太饿了。】

视野中飞过水友们的弹幕,看到网店香菇售罄的消息,李程昕先是有些吃惊,但是也没表现出来。毕竟卖香菇不像卖韭菜的。韭菜长得很快,产量大,而香菇比韭菜长得慢多了,并且产量也相对少很多。当时林一一和吕大爷做的计划就是一周只出400颗100份香菇的量。

李程昕心中做着计算,手里动作也没停,把一边煮好的意面加入锅中,让它吸点汤汁,再一起煮一会儿再取出装盘。

“下一项,姜汁炒肉。”

热锅热油,下洋葱和香菇片,加入苹果末、大蒜、生姜、酱油、酒。炒好后,盛出待用。

“苹果末能让炒菜带一点酸味,还能让肉软得更快。”吕大爷解释着这个不常用的食材。

【学到了新技能get√】

【冷门厨房小知识】

用盐和胡椒腌过切成厚片的猪里脊,裹上淀粉煎熟,待肉煎至焦黄,把之前炒好的蔬菜倒入。

“看吧,到哪儿都逃不过炒菜这项。之前吐槽我不会烧菜的看到了吧,颠锅还是得靠我。”小勇哥自豪地接过了炒锅开始翻动锅里的食材。

“最后一个菜是烤香菇,这个没什么技术含量,也让小勇哥来吧。刚摘下来的香菇,其实用炭火烤着吃最好吃,就是吃食材最原本的鲜味。”吕大爷摆好了炭盆,在上面架上一张铁丝网,又把筷子和一小盘香菇交给小勇哥。

小勇哥按照吕大爷指导,把香菇倒立着放在铁丝网上,撒上一点点粗盐粒,再扣上个盆子焖上三分钟。

拿掉盆子之后,大家竟然看见香菇里有琥珀色的水珠渗了出来,挂在香菇表面。

【出水啦!!】

【什么,怎么突然发车了?⊙?⊙?】

【黄金之水~】

“其实这汁水可美味了。”吕大爷说道,“只有刚摘下来的新鲜香菇才会这样,这可是真正的菌菇水。”

小勇哥这个负责烤香菇的,近水楼台先得月,一听这汁水很鲜美,直接就用筷子夹了一个送进嘴里:“好软,好好吃~”

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