叶子有大小、厚薄、尖秃之异同。
花朵有千叶单叶、有蕊无蕊、有子无子、黄白红紫、杂色深浅、大小之区别。
味道有甘、苦、辛之分别。
还有夏菊、秋菊、冬菊之分别。
菊花虽然品类有许多，但只有单叶的甘菊才能用来泡茶和入药。
李时珍说：“菊春生夏茂，秋花冬实，饱经风霜，备受四季之气，叶枯不落，花槁不谢。
味属甘苦平，过去人们认为它能除风热，益肝补阴，殊不知它得木水的精华尤其多，可被肺肾二脏。
补水能制火，益金能平木。
平木则风息，火降则热除。
黄菊能滋阴，白菊能壮阳，红菊能行血。
菊苗可作蔬菜，叶子可以生吃，菊花可做糕点，根和种子可以入药，装入可作药枕，蜜酿可作饮品。
古代圣贤将菊花比作君子，神农将菊花列为上品，文人墨客将酒中泡入菊花，隐士将落菊食用。”
“呆子！以后别再给我提采花这种事！”
老公倒完垃圾，拍拍双手，警告我。
“笨蛋！因噎废食懂不懂？采花没有错，错在品种上。”
我点点他的百慧穴，让他安静聪明一点儿，听我布道。
他果然傻傻地瞪着两眼盯着我，不再说话了。
“听好了啊，《玉函方》记载：王子乔养颜延寿方是菊。
三月的前五天采菊的苗，称为玉英。
六月的前五天采菊的叶，称为容成。
九月的前五天采菊的花，称为金精。
十二月的前五天采菊的根，称为长生。
将上述四物一起阴干一百天后，各取等分，捣杵千次后成末，每次用酒送服二钱，或将蜜炼熟后做成梧子大的蜜丸，用酒送服七丸，每日三次。