闻言，三人的动作都是一僵，在王晓芸瞪向她的时候，郭志虹已经蹲下去烧火了。
在胡司务长准备去接手的时候，苏糖道：“司务长？还学吗？”
一招致命！
胡司务长忙道：“学的。”
苏糖道：“那我开始了。”
胡司务长：“好。”
等火烧起来，锅热了后，苏糖将凉油下了锅，然后又加了一些豆瓣酱和辣椒下去。
苏糖道：“这一步，是为了将这些东西炒香。”
闻到不断飘出的香味后，苏糖快速沿着锅边倒了一碗清水进去，之后又骨头汤倒了进去。
胡司务长道：“这？”
苏糖：“是的，因为骨头汤非常的浓郁，豆瓣酱和辣椒的味道也非常的浓，必须加些清水去调和。”
胡司务长点了点头，记下了。
苏糖又道：“不过不用加太多的水。”
像后世的门店里的，他们煮汤的时候都是一大锅煮的，自然也就不用做这么做了。
胡司务长又道：“这就完成了？”
苏糖摇了摇头，拿出来六个大碗、两个稍小一点儿的碗，说道：“上面的步骤是做香辣红油，现在正式开始酸辣粉的底料。”
说话间，苏糖已经分明往每个碗里加入了2勺辣椒油、4勺陈醋、2勺生抽，没有鸡精，她用了一些白砂糖当平替。
不过再放到最后两个稍小的碗的时候，苏糖就没有放辣椒油。
卫家豪眨了眨眼，嘟嘴道：“小舅妈，你这两个碗忘记放辣椒啦？”
苏糖笑道：“不是忘记哦，是没有放哦。”
卫家豪撅嘴道：“为什么不放，都过了一年了，我六岁啦。”
苏糖依旧是笑眯眯的，耐心解释道：“因为我们明天就要坐火车回帝都啦，如果你现在吃了辣椒，万一明天闹肚子怎么办？”
见他们的脸上都出现了犹豫之色，苏糖再接再厉：“如果真的这样的话，那明天就没有办法准时坐车了，也不能早点见到外公外婆了呢。”