在碗边能够一起看见几朵油花。
在碗的正上方放着卤酱,碗的左右两边各放置一颗卤蛋。
甚至深知孟海习性的掌柜夫人已经挖了两勺辣椒酱,还放了一把葱花。
但面铺掌柜却一皱眉,狠狠地看了一眼掌柜夫人。
“你这个婆娘再去拿点腌菜,还有芫荽。孟大人最爱吃芫荽了,还有我昨日卤好的猪蹄,你也拿个过来,让他们大人尝尝我们夫妻俩的手艺!”
掌柜夫人听到这话,脸上不仅没有任何的羞恼,反而还一副自己做错事懊恼的模样。
掌柜夫人从不远处的木桶当中捞出个猪蹄,放在了空碗中。
一个猪蹄冒着热气在被取出来的那一瞬间,香气就已经散开了。
这个时代的猪肉可不好吃。
除了极个别大厨有着一绝的技术,处理过的猪肉相当美味以外,寻常人可都不吃猪肉。
而这处理技术一流的厨师,就包括面铺的掌柜和掌柜夫人。
掌柜夫人一咬牙,又从木桶里面舀出个猪蹄放在碗里,接着满脸笑意地将一碗两猪蹄放在了孟海面碗旁边。
而就在此时,馄饨铺的掌柜也已经将一碗热气腾腾的馄饨端了上来,里面同样是放了不少葱花,辣椒和芫荽。
馄饨部掌柜狠狠的瞪了一眼面铺掌柜,他一咬牙也回过身,从自己的铺面下来取出个木桶,从木桶当中取出大半根腊肠,将腊肠切成片,又到了一勺秘制的酱料。
馄饨铺掌柜将这散发着热气的腊肠推到了孟海面前。
“孟大人,你快尝尝。我可告诉你,这东西我已经验了半个月,味道都已经进到肉里了。寻常人,我只给他们拿出两三片,今天孟大人来了,你快尝尝看味道如何?”
面铺掌柜和馄饨铺掌柜那都是实在人,或者说这个时代大多数的百姓都是实在人。
对于他们来说,将自己珍藏许久的好东西拿出来给自己最尊敬的人分享,这已经是他们最大的善意,也是他们最大的付出。
孟海是知道这一点的,巧合喝的一口吞掉一颗卤蛋,喝了一口面汤,算是咽下卤蛋,又加了两块腊肠,放在嘴里仔细咀嚼,品尝着味道。
不远处的面铺掌柜和掌柜夫人,以及馄饨铺的掌柜见到这一幕,那都快感动得哭了。
而冯亮。
冯亮整个人都是懵的。
什么个情况?