历史

第九十章(2 / 3)

牛尾是牛肉之中非常富有胶原蛋白的部位,将煮过的牛尾撒上椒盐、黑胡椒和小麦粉下锅烹煎,顿时就有一股浓烈的香味的从表面上散发出来。随后将它同蔬菜肉酱沙司一起炖煮至透,两种风味便在动物胶原蛋白的作用下交融得浑然一体,那股浓郁又黏稠得令人垂涎的煨炖牛肉,毫无疑问,就是他所选择答案。

“那么黒木场那边又怎么样了?!”观众们往隔壁方向看去,见他取出了一条活蹦乱跳的黑色鳗鱼出来,一时都忍不住变得目瞪口呆。

“鳗鱼?!”

然而更让人震撼的还不止这个,众人只听见耳边传来‘嗡’的一声金属嵌入木板的声音,就见黒木场凉将鳗鱼钉从鱼眼的位置精准穿入,将它深深地钉在了砧板上。尖锐的鳗鱼刀沿着骨背横向划动,瞬间就将整条鱼身从中剖开,紧接着就是撑开鱼身,去除内脏,剥离背骨,将尾巴一起切掉。

那副干脆利落的架势,不知为何让人感觉到莫名胆寒。

“有……有杀气啊……”有慧眼如炬的观众敏锐察觉到了来自他直面情敌的杀意。

缪西娅见状便干笑着说道:“这场比赛看起来还挺激烈的……”

“这不都是因为你的关系么?”叶山亮虚睨了她一眼,立马无情地拆穿了事实。

于是缪西娅只好双手合十以示歉意,装作自己是初踏日本国土的外国游客,带上了奇怪口音回复他:“果、果咩纳塞以,亮君,我的日文不是很好,不是很能听懂你在说什么……”

叶山亮的额角瞬间滑下数道黑线,对她发出了激烈吐槽:“别给我这个时候才假装是听不懂日文的意大利人啊!”

“呜呜呜。”

两人就这么躲在休息室里边收看赛况边插科打诨,一时都没有预料到接下来的比赛竟然会往所有人都意想不到的方向发展。

在评定结果的时候,五位评委之间的意见出现了*屏蔽的关键字*。

两票投给了黒木场凉的‘法式水手鱼’,两票投给了幸平创真的‘煨炖牛肉’,而最后一位却陷入了两难的境地。

“黒、黒木场凉选手的‘法式水手鱼’中所有的味道都融合得天衣无缝……鳗鱼润泽的脂肪、和李子酸甜的口感融汇在口腔、里让人欲罢不能……以及土豆泥松软得连绵不绝的口、口感和蓬松的布里欧修,都浇上了浓煮过鳗鱼的高浓酱汁,充分发挥了鱼类浓厚的美味……”

被所有人目光聚焦到自己身上的木久知果园紧张得连说出这么一大段话都很艰难,但为了履行担任审查员的职责,她还是强撑着精神继续说出自己的点评——

“但是……幸平选手的‘幸平流煨炖牛肉、呃秋季选拔特制版’,是这个名字吧?呼……也很难让我割舍!”

“尽管乍一眼看去全都是肉,就像是一道乱来的料理,但每一部分的牛肉都经过了最合适的加工,入口即化的牛颊肉……富有嚼劲的牛舌和牛肚……炭火烧烤的牛肝……使得煨炖牛肉构筑了多层次而又广阔的美味!真的非常!非常的具有独创性!”

“无论哪边的料理都很完美,所以我……我没办法决定他们的优劣……”

木久知的话音刚落,现场瞬间沉寂了几秒,之后就彻底无法控场的猛然展开了绝地反弹,但在此之前,来自黒木场凉的咆哮让所有人都无法忽视。

“开什么玩笑——!!”黒木场凉露出了想要将她生撕的表情,“赶紧给我下评定你这个臭女人!!”

那一声直奔灵魂的怒吼吓得坐在电视机前的缪西娅连饼干都掉了。

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