元峻明没有发觉这话有什么不对，只是问：“你也喝过葡萄酒？”
夏依苏点头：“嗯。”
夏依苏不但喝过，还懂得品尝。
在二十一世纪，有这样一种说法：一个人是否有品位，是否时尚，并不仅仅简单地从衣着打扮来评判。一个生活高端大气上档次，低调奢华有内涵的人，必定首先会鉴别和品尝红酒。
红酒，则是葡萄酒的通称。
元峻明说：“我有一个西域国的朋友，去年送给我两坛他在西域国酿造的葡萄酒，我一喝就喜欢上了这浓郁甘醇味道醇厚的酒，缠他教会了我酿酒的方法。后来我就买下这个庄园，让人种了葡萄，自己学着酿。这批葡萄酒酿造满四十天，还没开封呢，想着找个人来尝尝，想到你，因此请你来了。”
没一会儿，家丁捧了来一坛酒，两个碗。
元峻明亲自倒了满满的两大碗葡萄酒，随后对夏依苏做了一个请的手势。
夏依苏捧起了碗，举齐眼的高度，并没有马上喝，而是观察了一下，继而放到鼻子上，嗅了一下，这下放到嘴边，轻轻喝了小半口。酒在嘴间，舌头搅动，使酒均匀地分布在舌头表面，将酒控制在口腔前部，再然后，才慢慢咽下。
元峻明看她，脸上的表情愈发惊讶。
夏依苏给他解释：
“品葡萄酒有三个步骤，观，闻，品。观是观色，好的葡萄酒澄清近乎透明，而且且越亮越好，次的，或加了其它东西的葡萄酒，颜色不正，亮度差；闻是闻香，这是判定酒质优劣最明显可靠的方法；品是品味，只有慢慢品尝，才知道酒的味。”
元峻明问：“那你觉得这葡萄酒如何？”
夏依苏又再细细的品尝了一下：
“酒香气较淡，没有刺鼻的怪味。入口圆润，在口腔中感觉不错，醇香，微涩，却不失甘醇，芳美。只是时间太短，如果埋在地下，放上一年半载，味道会更浓郁醇厚。”
元峻明喜不自禁：
“看来，我找到知音了。”他举起碗：“酒逢知己千杯少！来，县主，我们干了这酒，下次有时间了，我们再慢慢品尝。”
夏依苏说：“好。”
举碗，与元峻明一干而尽。
元峻明说：“县主——”