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杀猪菜的做法不难，但是有点费时间。
江月茹正在厨房里面忙碌着，叶坤和小铃儿也在帮着打下手。
好在今儿个的气温够低，这刚放出来的猪血很快就凝固了。
首先要将五花肉，猪大肠，全部都洗干净煮熟。
然后在将煮熟的五花肉切成片，猪大肠切成块。
再将酸菜洗干净切成丝，干粉条用热水派发，切成长节，冻豆腐切成了片。
起锅烧油，放入姜片，葱段炸香，然后再放入五花肉，猪大肠，粉条，冻豆腐，全部都烧沸之后，撇掉浮沫，调入盐巴，料酒，酱油，小火慢炖。
最后起锅的时候，撒上一些小葱点缀。
这杀猪菜也就做好了。
“好香啊！”正在往炉灶里面塞着柴火的小铃儿笑着说道。
江月茹拿起了汤勺轻轻地舀了一勺试味，“不错，味道刚刚好！”
“娘子辛苦了！”叶坤连忙走到了她的身边，拿着帕子轻轻地擦拭着她脸上的汗珠。
“不辛苦！”江月茹爽朗的笑着说道，“相公，铃儿，咱们都快洗手吧，该吃饭了！”
彼时冯春儿已经做好了三大笼屉的馒头，整整一百个呢！
申时末，村民们都应邀来到了叶家大院，每个人都分到了一碗分量十足的杀猪菜和两个大馒头。
坐在主桌上的叶宸率先倒了一杯酒，笑着对大伙说道，“各位父老乡亲们，多谢你们赏脸前来尝尝我家的杀猪菜。这一年里，多谢大伙包涵了！”
“叶村长，你也太客气了！”
“就是就是，客气了！”