先是喊来几女帮忙一起把这些木材搬到大铁锅旁边，拿到节目组提供的废旧报纸。
几女看着沈默将废旧报纸团成团，放进大锅下面的炉灶中，然后挑选一些细小的木材作为引柴。
点火将报纸引燃，看着细小木材被点燃，然后开始放进一些中型大小的木材。
等到火苗慢慢燃烧起来，最后在拿大木材压住让它慢慢燃烧，几女一边用水清洗一下大铁锅。
几女一边看着沈默熟练的动作，纷纷感叹原来是这样引火的啊。
在清洗好铁锅后，沈默让几人帮忙把调味品拿出来，放在一旁的桌子上。
然后开始准备今晚的食材，本来沈默的打算是外面铁锅炖鱼和炖鸡。
自己在屋里用小灶做炒菜，现在小灶没了，只能用这个大锅做菜。
速度上肯定是来不及了，只能做一个炖鱼大菜，然后做几个炒菜啦。
看来明天沈默需要在垒一个小灶在旁边，否则后面只能做炒菜，做炖菜就影响上菜速度。
容易造成冷热不均匀，也影响食材的口感。
将腌制好的鱼放在一边，看着桌子上的配料后，沈默开始准备行动啦。
几女站在旁边打下手，
首先第一步，起锅烧油。
热巴举起油桶吨吨吨的倒了一些豆油进去。
看着豆油慢慢沸腾起来，将腌制好的鱼放进锅中，先将鱼在锅中煎至两面金黄。
然后放入葱姜，豆瓣酱等配料，翻炒均匀，加入热水瞒过鱼身，再加入调味品后炖煮一会。
炖煮一会后再加入白菜跟豆腐，继续炖煮。
在出锅前加入一把粉条，盖上盖子焖煮10分钟，就可以装盆出锅了。
将鱼分成两份，沈默几人一份，然后节目组一份。