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362鹅肝(1 / 3)

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“大概,也只有卫小友这以武入厨的人才能做得出来吧。”

老厨师感叹一声,却是网了网袖子——那粗布衣服下,一双肌肉虬结的双手显露在世人面前。

“也罢,老头子今天也是技痒难耐,索xing就陪你们疯上一把!”

说着,迅速的烧上一锅水,立刻在水中添加了葱、姜、花椒、大料、以及一只洗干净的鸭子放入水中。

在完成了这一切之后,老厨师的动作并没有停止,而是又从旁边的水桶中取过一盆清水。

眼中光芒一闪,从旁边取过两块巴掌大小,似肉非肉的东西放入清水中浸泡。

紧接着,取过面盆,倒上面。

似乎觉得这还不够,在也就一秒零点的短暂的空隙中,老厨师迅速的思考了一下,紧接着,从单篮子中取出两只se泽红润的鸡蛋。

——无论个头还是se泽都是上上之选!

——在案台上的面堆中打了两个鸡蛋,然后加入少许清水。

随即,深吸一口气,一双鹰爪一倍至迅雷还要快上三分的动作开始进行和面的动作。

——在外人看来他的动作似乎是很慢,但每一下都异常有力,所有的面仿佛都吸附在他手上似的,没有丝毫溅出。

不过,在内行人的眼中才知道,老厨师在和面的时候。每一次揉搓,都用了十余种不同的手法!

揉面大概耗去了三五分钟左右的时间。

此时,老厨师手上已经完成了揉面地动作。

现在,洁白的面在他的大手中被揉成了圆圆的一团,

打开自己的铁锅。

搅和了一下其中的材料。

将先前清水中泡着的两块事物取出放在案楹之上。

”喝!”

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