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老爷子说着，也是尴尬不已。
绝学不轻传，本来想要传授本事，要祭拜祖师、三叩首等等，只是现在的年轻人膝盖硬得很，从来不跪。
而小白又是资质出众，若是不将绝活传授出去，可能失传了。
这年头，人心浮躁，都是想着赚钱，想要静心学习的，没有几个。
“爹，他行吗？”徐南还是不相信。
“你那酒店，大厨也有几个，算是高级厨师，可水平也就那样，混弄外行还行一些；可是在内行眼中，不过如此！”老爷子说道：“老头子的菜谱也给了你们了，你看你们那些大师傅，将菜做成那鸟样，也够丢人的！”
说着，说着，老爷子就是气愤起来，恨铁不成钢。
对御厨而言，吃饭的本钱，无非是手中的绝活，还有手中的菜谱。菜谱，是经历了上百年淬炼，精简出来的名菜，同样的菜名，可是材料不同了，味道大大不同。
而在如今的时代，信息交流密切，很多绝学外泄了。
老爷子渐渐也不在乎了。
只是儿子手下的那几个大厨，手艺也太潮了。
“儿子，爹会坑其他人，会坑你吗？”老爷子道：“你那几个大厨，没有做菜的天赋，都是十几年苦熬出来的，简直是废材；而我这个徒弟，是厨师中的天才，没有可比性。我这徒弟不出手则已，一出手，一个顶十个！”
“爹，我相信你！”
徐南点头道。
“小师弟，美食节主要是……”坐在了一旁的椅子上，这位老总讲述了起来。
美食节总是有各种名目，弘扬饮食文化，怀念历史名人，有奖问答等等，看似名目众多，其实主要是活跃气氛。毕竟，这些年酒店的生意下降眼中，尤其在餐饮这一块，生意萧条的厉害。