只见盘中的一片枯败的死肉，在刀刃前，就如触碰到阳光的雪一样，刀刃一抹，外层黑色的死皮，就被赵客分离开。
晶莹如纸一般单薄的一片肉，被赵客放在盘中，只见这片肉，色泽呈现出玉质的油亮。
红白相间，白的脂肪，和红色的肌肉，呈现出完美的和谐。
手掌在盘中一扭，一面红白分明的肉扇，呈现在盘中。
“喷喷，这色泽，看起来，似乎还真是极品。”
坐在上面的评委，看着赵客片出肉片，不禁称赞起来。
甚至心里已经开始，对赵客这个年轻人接下来的会做出怎样的料理，所期待起来。
刀工快诺疾风，却只是赵客用来吸引人的手法而已。
接下来才是赵客展现厨艺的时候。
双手探出，行云流水的配菜手法，令人看上去就感到自然，仿佛一切本应该如此。
这是只有经历过，数以万次的练习，才能够造就出的这种浑然天成的融洽。
炉灶打开，导入赵客之前炼好的油。
菜还未下锅，仅凭这这样油锅里的香味，就已经让人食欲大开。
甚至一些厨子，干脆连最后一点挣扎都放弃了，专心看着赵客做菜。
“奇怪！他到现在，还没有放调料？”
外行看热闹，内行看门道。
但到了这个时候，赵客连调料都没有放，不免令一些厨子感到古怪，
甚至有人想要提醒他一下。
可惜被赵客接下来的炒菜声，给遮盖了下去。
大火在几乎将铁锅都给点燃了起来。