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第一百六十七章 大厨(2 / 5)

况且还有心肝肺肠子啥的,这些做好了也够了。

不过这些东西在这个时代能做好的还真不多。

尤其是没见过啥世面的农村。

你说猪骨头好吃?

是好吃,可这个时代哪会像后世。

排骨卖的比肉还贵,骨头上故意留下大块的肉。

现在这骨头都踢得贼干净,哪有大肥肉好吃。

所以说除了一队,弄了大块肉,其他队请吃饭,也就猪头肉和大烩菜有点吃头。

当然了,就这对于这个时代也算是难得的好东西了。

三个小时了,许灵均打开锅盖,一股浓郁的香味飘了出来。

猪蹄、猪头以及下水都已经入味。

他拿筷子在猪头上戳了一下,很满意的点了点头。

这些东西等客人来了,直接切好上盘就行。

大骨头当然也炖好了,这东西多少留了一点肉,一会儿拿大盆上就行。

之后的大菜就是炖菜了,酸菜、豆腐、大肥肉、血肠一锅烩。

剩下的菜也没啥了,就是来个炒鸡蛋,花生米,最后在打个汤就完事了。

当然了,牛凤英和秦大茹做的大馒头也不错。

紧绷绷的馒头皮,面香扑鼻。

“嫂子,大茹,过来尝尝咸淡。”

许灵均这货早就饿了,反正东西这么多,少点也无所谓。

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